See kuivatatud puuviljakompotretsept on täiuslik lõpeb Passover Sederi pühade täitmisega. See kompott sobib ka Shabbat'i magustoidu või Tu B'Shvat'i raviks. Siin on rohkem kosherit Passoveri magustoidu retseptide jaoks.
Kõige lihtsamalt on kompott roog, mis on valmistatud värsketest või kuivatatud puuviljadest, mida on aeglaselt küpsetatud või hautatud (seepärast nimetatakse kompotides ka "hautatud puuvilju") suhkrusiirupis, mida saab vedelikuga siduda ja / või vürtsid. Komposte tarnitakse tavaliselt jahutatult.
Kosher Staatus: Parve
Mida vajate
- 1 tassi kuivatatud ploomid (või kuivatatud ploomid)
- 1 tassi kuivatatud aprikoosid
- 1 tassi kuldseid rosinaid
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 riba sidruni koorikut
- 2 terveid nelki
- 1/4 teelusikatäit
- allspice
Kuidas seda teha
- Keskmise kastrulis asetage 1 tass kuivatatud kaetud ploome ja ploome, 1 tassi kuivatatud aprikoosi ja 1 tassi kuldseid rosinaid. Lisage vett puuviljade katmiseks. Keeda keema. Vähendage kuumust ja keetke 15 minutit aeg-ajalt segades, kaetud.
- Lisage 1/2 tassi suhkrut, 1 sidruni kooriku riba, 2 terveid nelki ja 1/4 tl lauaviini. Segatakse ja lisage vajadusel väike vesi.
- Tagasi kuumuse, vähendage kuumust ja keetke õrnalt, katmata, 10 kuni 15 minutit või kuni puu on pehmenenud ja siirup on paks.
- Eemalda sidrunikoor ja nelk.
- Jahutage mitu tundi enne serveerimist, kui soovite, peeneks lõigatud kreeka pähklitega.
Rohkem Compote Retseptid:
- Saksa aprikoosi kompott retsept
- Lihtne Rabarberi Kompott Retsept
- Briti gooseberry kompott retsept
- Poola kuivatatud puuviljamahukompide retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 132 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 7 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |