Kuidas Spargelit, lihtsat meetodit

Saksa valge spargel ("Spargel") on kergesti valmistatav ja serveeritav. Järgige neid juhiseid ja tehke mõni " Dampfkartoffeln ", et minna koos nendega. Serveeri sulatatud võid ja deli sinki, nii küpsetatud kui ka kuivatatud (nagu näiteks Prosciutto). Kuiv valge vein ümardab sööki.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Leidke paaniga tihedalt paigaldatav kaane, mis on nii lai, et võta spargelit maha või piisavalt pikk, et spargel seisaks, oma pead vesi, kuid allpool ääreni.
  2. Täida pank veega pooleldi (kui spargel lamades täita kolm neljandikku).
  3. Lisage sool, suhkur ja või ning viige vesi õrnalt keema.
  4. Asetage kooritud spargel kas pannile maha või seistes spargelkorviga (see aitab teil köögi kimpude külge kinnitada), mis sobib pikkade spargli või spagetipliidi sisse . Keerake soojus alla, et kuumutaks. Pane kaanele.
  1. Keedetakse spargel 8-10 minutit või kuni see on piisavalt pehme, et sulle meeldib.
  2. Eemaldage pannist, tühjendage mõni koht ja asetage eelkuumutatud serveerimissalve. Serveerige kohe sinki, sulatatud võid ja uut keedetud kartulit ja Hollandaise kaste, kui soovite.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 226
Kogu rasv 12 g
Küllastunud rasv 7 g
Küllastunud rasv 3 g
Kolesterool 31 mg
Naatrium 12 mg
Süsivesikud 26 g
Kiudaine 10 g
Valk 10 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)