See on vananenud küüslaugukastmes, mis on valmistatud aurustatud piimaga ja see on kergem kui enamik küüslauku pirukaid, sest neil ei ole rasket koort. Segistid või toiduainete töötlejad segavad täitmist kaunilt, kuid võite kasutada ka elektrilist segisti. Pisut segu väike jahu muudab põhja ja küljed tugevateks ja sarnaseks koorikuga.
Pane see pirukas kergelt magustatud vahukoorele ja riivitud või jahvatatud muskaatpähkliga. Või jäta vahukoor ära ja kasutage külmutatud sulatatud vahustatud piima.
Vaadake näpunäiteid ja variatsioone ning lugeja kommentaare mõne teise idee jaoks.
Seotud retseptid
Lihtne Lõuna-klassikaline: sidruse male
Vana Fashioned Shoo-fly Pie Recipe
Kergelt maitsestatud petipiima pirukas
Mida vajate
- 1 (12 oz) võib aurustuda piima
- 3 muna
- 3/4 tassi suhkrut
- 3 taset supilusikatäit universaalset jahu
- 2 supilusikatäit sulanud võid
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- Magustatud vahukoorte jaoks
- 1 tass vahustamiskreemi (jahutatud)
- 3 kuni 4 supilusikatäit kondiitri suhkrut
- 1 tl vanilliekstrakti
- Garnish: värske riivitud või jahvatatud muskaatpähkel
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju temperatuurini 325 ° F (165 ° C / gaas 3). Määrige jahu 9-tollise plaadi külge ja asetage see küpsetusplaadile. Täidetud küritus on palju lihtsam ahju paigutada, kui see istub küpsetusplaadil.
Pange munad, aurustatud piim ja suhkur segistisse või köögikombainisse. Pulse paar korda segada. Lisage jahu, sulatatud võid, 1 tl vaniljeekstrakti ja 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit. Kui soovite, võib täitmist segada elektrilise segistiga.
Valage täite segu valmistatud pirukarbonaadist ja viige see, küpsetusplaat ja kõik, ahju.
Küpseta 35 kuni 45 minutit või kuni ülemine on kergelt kuldpruun.
Värske vasikakreem
Pange vahustamiskreem sügavasse kaussi ja peksake elektrikombinatsiooni madalal kiirusel, kuni see hakkab paksemaks muutuma. Suurendage kiirust keskmisele ja peksake, kuni koor moodustab väga pehmed piigid. Lisage kondiitrite suhkur ja vanilje. Jätkake peksmist, kuni piigid on pehmed või kindlad, vastavalt soovile.
Piimapulbri pirukadu pealmised viilud ja pisut värskelt riivitud muskaatpähkel või muskaatpähkel muskaatpähkel.
Hoidke külmikus kõik külmkapid.
Näpunäited ja variatsioonid
Armastame koorikut? Sulata külmunud koorik, asetage see küpsetusplaadile ja küpseta see osaliselt pakendi suunas. Täida koor koos täidisega ja küpsetage vastavalt soovile.
Cinnamon Custard Pie - Lahustage muskaatpähklipuust ja tolmu segu ülaosaga umbes 1/8 kuni 1/4 tl jahvatatud kaneeli või kaneeli ja muskaatpähklise kombinatsiooni.
Reader Kommentaarid
"Wow - see oli üks EASY retsept, mida teha! See võttis mind umbes 5 minutit, et segada retsepti ja ma lihtsalt maitsesin tükk pärast seda, kui see oli jahtunud - DEELISH! See kindlasti meenutab mind küpsetatud küüslauk mu vanaema ja ema kasutasin, kui olin laps. Selle lõhna küpsetamine oli nii hea. SUUR, EASY, mugav toit! Seda retsepti ei saa valesti minna! " KS
"Nüüd on see retsept, mis on midagi sellist, mida mu vanaema kasutab. Ta on nüüd läinud ja soovin, et oleks võinud selle hankida. See on nii lähedal, me ei saa seda vahet teha.
Kõik teised kasutavad praetud piima, kuid see aurustunud piim annab selle maitse, mida otsite! See on nii hea! Tänan miljoneid. "Shawnna
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 273 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 98 mg |
| Naatrium | 259 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 7 g |