Need porgandi küpsised on valmistatud purustatud porgandiga. Nad on valmis maitsva ja kergelt oranži jäätisega. Võimalusel kasutage jäätise jaoks värsket apelsinimahlit.
Need on lihtsad küpsised.
Mida vajate
- 1 tass lühenemist
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tassi porgandit (keedetud ja purustatud)
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- Valikuline: 1/2 tassi pekanipähklit (või kreeka pähkleid, tükeldatud)
- Oranži lendamiseks
- 3 kuni 4 supilusikatäit apelsinimahla (1/2 apelsini mahl)
- 2 supilusikatäit apelsinist (ühe oranži säde)
- 1 supilusikatäis võid (toatemperatuur)
Kuidas seda teha
- Beat lühendamine; lisage järk-järgult suhkrut, peksmist kuni kerge ja kohevana.
- Kalla segule lisatakse muna, porgand ja vaniljääk, pärast iga lisamist kaevu hästi.
- Segage jahu, küpsetuspulbrit ja soola kokku; segage porgandisegu ja segage hästi.
- Kui kasutate, segage hakitud pähklid.
- Kastke supilusikatäit peale õlitatud küpsetusplaate.
- Küpsetage temperatuuril 350 ° F (177 ° C / gaas 4) umbes 20 minutit.
- Küpsised viiakse rackidesse jahtuma.
- Vahepeal tehke jäätumine.
- Kombineerige mahla ja apelsini koor võid kokku; segatakse lõhestatud kondiitritööstuses suhkruna, kuni saavutatakse soovitud leviku konsistents.
- Lisage vajadusel rohkem mahla või kondiitritooteid.
Kas soovite mõõdikute ekvivalente?
Kiire mõõtmise ja temperatuuri muundamise graafik
Teil võib samuti meeldida
Porgandi koogikesed vanilje kreemjuustu külmumisega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 78 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 21 mg |
| Naatrium | 59 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |