Värske sidrunimahl ja täidis täidisega muudavad selle klassikalise male šokiga ekstra erilise.
Tõsta pirukat vahukoortest või piitsatäidistest ja sidrunikoore riivist.
Mida vajate
- 1 9-tolline puurkest
- 4 suurt muna
- 1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/2 tassi sulatatud võid
- 1 supilusikatäis pluss 2 tl cornmeal
- 3 supilusikatäit värsket sidrunimahla
- 1 supilusikatäis peeneks riivitud sidrunikoor, pluss rohkem, kui soovite, kaunistamiseks
- näputäisool
Kuidas seda teha
- Munad hästi ära; lisada suhkrut, võid ja kukkelaju, peksid pärast iga lisamist hästi.
- Segage sidrunimahla, riivitud sidrunikoore ja soola.
- Valage kartuliputja koorega.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuuril 325 F, kuni see on seatud ja kergelt pruunistatud, umbes 45 minutit või kuni keskuse lähedal asuv nuga puhastab.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 322 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 146 mg |
| Naatrium | 85 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 5 g |