See niiske vanamoodne õunakook koos värskete hakitud õuntega, kaneeliga ja hakitud pähklitega. See on raviks, mida te saate iga langemisega, kas valite enda õunad või ostate need turul.
Pange segisti ära! See kook on kõige paremini segatud vanamoodne viisil - puust lusikaga. Tänu Carolile selle retsepti jagamise eest.
Serveeri see kook kergelt soojaks kook jäätise või tolmu see läbi sõelutud pulbristatud suhkrut.
Vaata ka
Gooey karamelli õunakook karamellist toppiga
Umbes alla jääv õunakook Streusel Toppingiga
Mida vajate
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 3 tassi universaalset jahu (13 1/2 untsi)
- 1 tl söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 tass taimeõli *
- 2 suurt muna
- 3 tassi tükeldatud õunu
- 2 tl vanilli
- 1 tass hakitud kreeka pähkleid (või pekanipäiseid)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Määrige jahu küpsetusnõusse 9-by-13-by-2-inch.
- Segamisnõusse ühendage suhkur, jahu, söögisoodat, sool ja kaneel; segage hästi. Lisage allesjäänud koostisained korraga ja segage puuviljaga, kuni need segatakse.
- Levitage taigna valmis küpsetuspaketis. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 55-60 minutit või kuni kookide testid on tehtud. Õunakooki keskele asetatud hambaork peaks välja puhastama.
* Kasutage neutraalset maitsestatud taimeõli, nagu rapsi, maisiõli või safloori.
Näpunäited ja variatsioonid
Mõni tüüpi õunad on küpsetamiseks paremad kui teised. Kooki jaoks ei pea õunad olema kindlad nagu pirukast või karge. Valige üsna magusad õunad, nagu Gala, Golden Delicious, Jonathan, Braeburn, Pippin või MacIntosh.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 400 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 56 mg |
| Naatrium | 438 mg |
| Süsivesikud | 45 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 5 g |