Kreeka kreeka roogasid

Need on Kreeka toidu armastajate sooviloendist ülaosas asuvad nõud. Lihtsalt arusaadavalt on need klassikalised roogad, mis rõõmustavad kogu maailma kreeka toiduhuvisid. Tutvuge Kreeka rikaste kulinaarsete traditsioonidega, kui proovite parimat Kreeka toitu.

• 01, 19

  Moussaka

  Võibolla Kreeka roogade kõige laiemalt tunnustatud, on see mis tahes Kreeka eine esiletõstetud see küpsetatud küpsetatud küpsetatud baklazaanikastmes ja maitsestatud kastmes, millele on lisatud kreemjas bekamelis. Selle valmistamine võib olla aeganõudev, kuid rõõmustab teie külalisi.

• 02 of 19

  Baklava

  Mitmeaastane lemmik, see klassikaline Kreeka kondiitritooted on valmistatud kihilise kaneeli-maitsestatud pähkli täidisega kihilise kihilise taignaga, mis on magustatud siirupis. See on krõmpsuv, magus ja väga dekadentne. See retsept on üle põlvest põlve.

• 03 of 19

  Horta Vrasta - keedetud lehestikad rohelised

  Kreeklased armastavad oma lehtköögivilju ja headel põhjustel. Nad on terved ja maitsvad. Pakendatud toitainete ja maitsega; need rohelised maitsvad iga toitu. Serveeri oliivõli õliga ja pressi värske sidrunimahlaga ja naudi.

• 04, 19

  Kanali supp Avgolemono

  Kreeka lemmiktoidu parim, see supp on kreeka leibkonna südamlik ja maitsev põhifunktsioon. Traditsiooniline kana-supp, mis on valmistatud kreemja munakollase maitsega; see on kindlasti pere lemmik.

• 05 of 19

  Tzatziki - kreemjas kurgi-jogurt Dip

  Küüslaugukastmega maitsestatud kurgipuu kurk on ideaalne lisaks grillitud lihale ja köögiviljale. Seda serveeritakse küljelt sooja pita leibade kolmnurgaga kastmiseks ja seda kasutatakse ka souvlaki maitseainena.

• 06 of 19

  Pastitsio

  See tass koosneb kolmest olulisest komponendist - pastatooted, liha täidis ja kreemjas bekameli kaste, mis on kõik kihid pannis ja küpsetatud kuldse täiuseni. Kuid teil on räpane köök, kuna igaüks neist vajab selle ettevalmistamist. Sa teed räpane mõni pott ja pannid, mis teevad selle, kuid see on nii jõukohane.

• 07 of 19

  Galaktoboureko - Custard Phyllo Pie

  Raske hääldada, kuid nii lihtne süüa! See küüslauk-täidetud phyllo pirukas on suurepärane kreeka magustoid. See on niisutatud sidruni ja apelsini infundeeritud siirupiga. See on rikas, kreemjas ja nii maitsev, et soovite seda uuesti ja uuesti teha.

• 08 of 19

  Fassolatha - klassikaline valge beansupp

  Kreeka kodumajapidamises on see klassikaline valge ubade supp menüüs vähemalt kord nädalas paljudes leibkondades. Mõlemal juhul saate seda hoida lihtsa või kaunistuseks ekstra köögiviljaga, leides ennast tagasi selle südamlikupähkli supi retsepti juurde.

• 09 of 19

  Spanakopita - spinatipirn

  Kreeklased teevad peaaegu kõik pita või tükkideks, eriti värsked rohelised nagu spinat. See maitsev pita juhtub olema nii populaarne, see avaneb peamistes toidupoodides sügavkülmikutes kõikjal, kuhu pöörad. Miks osta külmutatud asju, kui saate oma enda suupistepanuse teha?

• 10 19-st

  Youvetsi - veise hautis koos Orzo

  Traditsiooniline veiseliha hautis rikkalikus tomatikastmes, mis on küpsetatud savi ahjus maitsvat orzo pasta ja millele on lisatud röstitud kefalotyri juustu hunnik. See südamlik ja maitsev ühekordne söögikorrus soosib ja rõõmustab noori ja vanu.

• 11 of 19

  Täidisega viinamarjad Lehed - Dolmathakia

  Täidetud riisi, männipähklite ja värskete ürtidega, dolmathakia (dol-mah-THAH-kya), võta natuke aega valmistamiseks, kuid tulemus on nii väärt. Need teevad suurepäraseid eelroke ja neid saab sooja või külma kätte. Vaadake, kuidas viinamarja lehti tehnikale libistada.

• 12 of 19

  Taramosalata - karpkala levimine

  Kreeka meze (meh-ZEH) või söögiisu tabel ei oleks täielik, ilma selle traditsioonilise levimiseta. Kuigi seda tehti mördi ja pestiliga, võite kasutada toidukaupade töötlejat. Serveerige rohkesti värsket leiba kastmiseks.

• 13 of 19

  Fassolakia Lathera - rohelise uba tomatokastmes

  Köögiviljade nõusid, mis on valmistatud oliiviõli ja tomatitega, nimetatakse kreeka keeles lathera (lah-the-RAH), kuna peamine koostisosa on maitsekas oliiviõli või "lathi". See on suurepärane võimalus värskete roheliste ubade valmistamiseks külmik või taimetoitlane peamine sööki.

• 14 of 19

  Melomakarona - Honey pähklipükse

  Maitsvad kreeka pähklid küpsetatakse kaneeli maitsestatud mee siirupis ja täiendatakse veel hakitud kreeka pähklitega. Klassikaline jõulukinke, see küpsis on erinevalt varem maitsest.

• 15-st 19-st

  Sealiha Souvlaki - grillitud sealihapatkad

  Souvlaki (soo-vlah-hoi) on mõiste, mida kasutatakse liha "väikeste võrete" jaoks, mis on marinaaditud suurepärases punase veini marinaadis ja seejärel grillitud. Serveeri see tzatziki küljel.

• 16-st 19-st

  Domates Yemistes - täidisega tomatid lihaga ja riisiga

  Suvehooaja kreeka põhjapüük, mil tomatid on rikkad ja tipus. Võite kasutada ka sama täitmist paprikate, suvikõrvitsate või muude köögiviljade puhul, mis võivad olla saadaval.

• 17 of 19

  Tsoureki - Kreeka lihavõtte leib

  Kreeka lihavõttepühade traditsiooniline leib Tsoureki on rikkalik pärmisaian, mis on maitsestatud apelsini ja suurepärase vürtsiga, mida nimetatakse Mahlabiks (nimetatakse ka Mahlepi), mis on looduslike kirsside süvenditest maetud.

• 18-st 19-st

  Keftethes - Kreeka Lihapallid

  Keftethes (keh-FTEH-thes) on söödav kreeka lihapallid, mida serveeritakse söögiisu või meze (meh-ZEH). Traditsiooniline retsept nõuab lihapallide praadimist, kuid ma leidsin, et see küpsetatud versioon on üsna hea ja natuke tervislikum.

• 19. 19

  Kourabiethes - mandli kooreküpsised

  Kreeka perekonna tähistamine ei oleks täielik ilma kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes) rõõmsa, võikse jumalaga.

  Need on väga rikkad küpsised (nagu ka kõige lüpsimassi küpsised), kuid on kuidagi kergemad ja sulavad teie suust hästi. Veenduge, et lisad, sest need lähevad kiiresti!