See kreemjas butternut squash supp retsept on suurepärane kombinatsioon magusast ja maitsestatud maitsest. See on tõeline pühade kukkumiste maitsed ühte maitsvat suppi. Tart Granny smithi õunad ja maitsestatud butternut squash koos kookospiima ja vihje kaneeli jaoks kreemjas butternut squash supp lapsed armastavad!
Ära jäta köögivilja supp retsepte lastele
Mida vajate
- 2 10 untsi. pakendid butternut squash või 1 suur butternut squash (kooritud ja tükeldatud)
- 4 spl või
- 2 väike Granny Smithi õun (kooritud ja kuubikutega)
- 1 keskmise sibulaga (tükeldatud)
- 1 saab kookospiim
- 5 tassi madala naatriumköögiviljamahla puljongit
- 1 tl. kosheri sool
- 1/2 tl. kuivatatud salvei
- 1/2 tl. kaneel
- Vabatahtlik: õunakookid kaunistamiseks
Kuidas seda teha
- Lõigake butternut kookosa 1-tollisteks tükkideks (eelnevalt kooritud ja tükeldatud butternut squash tavaliselt jõuab suurematesse ebaühtlastesse tükkidesse).
- Kuumutage võiga rasketes kastmes või hollandi ahjus üle keskmise kuumusega. Lisa õunad, sibul ja butternut squash.
- Küpsetage 10 minutit või kuni see veidi pehmendatakse.
- Lisage kookospiim, köögiviljapuljong, sool, salvei ja kaneel. Keeda keemiseni, seejärel vähendage soojust keskmise tasemeni ja lasege keedetakse kuni suhu ja õunad on pakkumised umbes 45 minutit.
- Püreesuppipüstiga sukeldumissegurit kuni sujuvaks. Või kui teil pole sukeldamissegistiit, lase supp jahtuda ja püree segud segistis.
- Serveeri soojalt, kaunistatud õunakookidega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 187 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 748 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 4 g |