Mida vajate
- 1 tassi kerge pruuni suhkrut (kindlalt pakitud)
- 1/2 tassi taimeõli
- 2 tl maapinda
- kaneel
- 1 supilusikatäis vanilli
- 2 suurt muna
- 1/4 tassi piima
- 1 3/4 tassi universaalset jahu
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 2 keskmist küpsetist õunat (kooritud, südamikuga ja jämedalt tükeldatud)
- Caramel Toppingi jaoks:
- 1/2 tassi helepruunist suhkrut (pakitud)
- 1/4 tassi võid
- 1/4 tassi rasket kreemi
- 1 tl vanilli
Kuidas seda teha
- Segistage kaussi koos elektrilise segistiga, peksid kokku 1 tassi pruuni suhkrut, taimeõli, kaneeli ja 1 tl vanilli. Lisa munad ükshaaval, peksid pärast iga lisamist hästi. Segage piima, jahu, küpsetuspulbrit ja soola segades, kuni segatakse. Segage õunu.
- Valage taigna 9-tollise võrega pannile. Küpsetage temperatuuril 350 ° C, kuni kook vedrustub tagasi, kui see on kergelt puudutatud keskel, umbes 30 kuni 40 minutit.
- Vahepeal tehke karamelli lisamine. Kombineeri 1/2 tassi pruuni suhkrut, 1/4 tassi võid ja 1/4 tassi rasket koort rasketes kastmes keskmise kuumusega; tuues keema. Vähendage soojust, et kuumutaks; jätkake küpsetamist ja segamist 5 minutit. Eemaldage kuumusest ja segage 1 tl vanilli.
- Kahvli abil tõmmake kuuma koogi kokku.
- Vala kuum karamell, mis täidetakse kooki kohal.
- Serveerige sooja või toatemperatuuril magus vahukoort või vatitud täidis. Teise võimalusena toota ka jäätise kaunistamiseks.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 485 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 139 mg |
| Naatrium | 426 mg |
| Süsivesikud | 55 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 6 g |