Deluxe kihiline maasika koorik

See on vapustav ühekordne maasika koogikort, mis on mõeldud spetsiaalseks sündmuseks või küpsetamiseks.

Küpsiste kihid koondatakse maasikatega vahetult enne serveerimist. See on suurepärane soe, kuid see on ka külm. Kui te olete lühikese ajaga, võib selle asemel nautida seda lihtsat kiirklahvi retsepti.

Mida vajate

• Täitmiseks:
• 2 pinti maasikad (loputatud, korrastatud, viilutatud)
• 1/3 tassi suhkrut
• Lüpsilehe jaoks:
• 3 tassi universaalset jahu (13 1/2 untsi)
• Valikuline: 3 spl suhkrut
• 4 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 6 supilusikatäit võid (külm)
• 5 supilusikatäit lühenemist (või kasutage kogu võid)
• 1 tassi piima
• 3 supilusikatäit võid (sulatatud)
• Garnish: vahustatud koor (soovi korral magustatud väheseid kondiitritooteid)

Kuidas seda teha

1. Asetage maasikad suures kausis; puista 1/3 tassi suhkrut. Lase seista, kaetud, vähemalt 1 tund enne serveerimist.
2. Kuumutage ahju 450 F juurde
3. Kombineeri jahu, 3 supilusikatäit suhkrut (kui seda kasutatakse), küpsetuspulbrit ja soola segamisnõusse. Lõigake lühema ja 6 supilusikatäis võid, kuni segu meenutab peeneksemürki. Lisa piima; segage kahvli abil, kuni kogu jahu on niisutatud.
4. Keerake tainas kergelt sulatatud pardal ja loputage õrnalt 3 kuni 5 korda või lihtsalt, et moodustuks pehme tainas.

1. Jagage tainas kaheks võrdseks osaks (umbkaudu 13 1/2 untsi, kui kaalute).
2. Eemaldage ettevaatlikult iga kanga osa või asetage see ringi, et asetada 8- või 9-tolline ümmargune kook pan.
3. Asetage iga portsjon kergelt võinale või pärgamendiga pannile; vajutage servi, et moodustada kerge ridge.
4. Puhastage taigna kergelt mõne sulatatud võiga.
5. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 11 kuni 14 minutit, kuni pruunistatud.
6. Puhastage iga kiht origa, kui see on veel soe.
7. Asetage üks kiht toiteplaadile ja tõsta topelt pooleks kuni kahe kolmandikuni magustatud maasikadest ja mahlast. Asetage teine ​​kiht üle maasika hiljem ja ülejäänud ülejäänud marjad.
8. Serveeri kuumalt, lõigake kiilud, vahukoorega .
9. Kui kasutate iseeneslikku jahu , jätke küpsetuspulber ja sool välja.

Teil võib samuti meeldida

Vanamoodne maasika koorik

Kihiline maasika koorik (kooki taigna kihid)

Kerge maasikasikoog koos kreemjuustu külmumise retseptiga

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	390
Kogu rasv	24 g
Küllastunud rasv	11 g
Küllastunud rasv	9 g
Kolesterool	37 mg
Naatrium	763 mg
Süsivesikud	41 g
Kiudaine	3 g
Valk	5 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)