Mock Chicken Drumsticks, City Chicken

Kuivatatud liha kana hakkab kulgema, kui kana oli kallis ja vasikaliha oli eelarveline liha. Tavaliselt tehti sealiha ja vasikaliha.

Mida vajate

• 2 naelsterõuna või sealiha või kombinatsioon
• 1 muna
• 1/2 tassi piima
• 1 1/2 tassi krakitud sööki
• 2 tl soola
• 1/2 tl. Pipart
• 1/2 tl purustatud lehed salvei
• 3/4 tassi võid või margariini

Kuidas seda teha

1. Kombineeri maapinnast liha, muna, piima, 1/2 tassi krakkimurrukat, soola, pipra ja salvei suurtes kausis; segage õrnalt, kuni see on hästi segunenud. Jagage liha segu 16 portsjoni. Asetage iga portsjon ümber virnast ümber räbusti kuju.
2. Sulake väikest pannilõli; asetage ülejäänud 1 tass krakitud trussi tükkplaadis.
3. Loputage kummipuu sulatatud võid, seejärel rullige praetud jahu.
4. Asetage koorikuid ühes kihis hästi määrdunud želillise rulli pannile.

1. Jäägid üle sulatatud või või margariini. Küpseta temperatuuril 400 F umbes 45 minutit kuni kuldpruunini.

Annab 8 portsjonit.

Teil võib samuti meeldida

Veisikotlased koorimata Marsala saiaga

Karamelliseeritud sibuladest veiseliha

Lisateave "City Chicken" kohta (Wikipedia)

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	437
Kogu rasv	30 g
Küllastunud rasv	9 g
Küllastunud rasv	12 g
Kolesterool	146 mg
Naatrium	824 mg
Süsivesikud	2 g
Kiudaine	0 g
Valk	38 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)