Magus ja hapukas sealiha teeb vapustavat igapäevast toitu kuumvaltsitud riisiga. See retsept sisaldab ananassi, paprikat ja maitsvat sojakaste ja ingverikastme.
Seotud: Magus ja hapukas sealiha pirn, ananass , magus ja hapu sibulakapslid
Mida vajate
- 1 suur 20-unts saab ananassi tükke
- 1/4 tassi äädikat
- 2 supilusikatäit kerge sojakaste
- 1 1/2 tl soola
- 1/4 tl maapähkli ingverit
- 1/2 tassi vett
- 2 kg kondita seafilee (lõigatud, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks)
- 1 suur sibul (tükkideks lõigatud)
- 1 keskmine roheline paprika (tükkideks lõigatud)
- 1 keskmine punane paprika (tükkideks lõigatud)
- 3 spl maisitärklist
Kuidas seda teha
- Ananassi mahlapressi mahl
- Vala mahl Hollandi ahjus.
- Lisage äädikat, sojakaste, soola, ingverit ja 1/2 tassi vett; segage kuni sujuvaks.
- Lisa sealiha ja keetke.
- Vähendage soojust, katke ja keedetage 1 tund või kuni liha on pehme.
- Lisage sibul, roheline pipar , punane pipar ja ananassi tükid.
- Sega 10 minutit kauem või kuni sibul ja paprikad on lihtsalt õrnad.
- Asetage maisist tass ja segage 3 spl vett.
- Segage sealiha ja mahlad ja kuumutage keemiseni
- Vähendage kuumust ja keetke 1 minuti jooksul magus ja hapukas sealiha.
- Soovi korral serveerige magus ja hapukas sealiha riisiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 450 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 131 mg |
| Naatrium | 990 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 43 g |