Devil's Handshake on meeldiv segu puuviljadest ja tequilast . See on nii poolkollane kui ka tart, aga see on ingveripüree, mis teeb selle joogi väga laulda. See ühtne koostisosa lisab peent magusa ja vürtsiku kujunduse, mis toob juurile täiendava sügavuse.
Mul on korduvalt olnud kurat käevõru ja see tundub iga kord paremaks saanud. Maitse on ahvatlev ja intrigeeriv ning lihtsalt ebatavaline, et anda tavalistest toredast vaheaega.
Kui muna valge läheb , siis ma arvan, et see on oluline, et luua ühtlane tekstuur ja tuua kõik maitsed kokku. Kuigi, kui te olete kaldunud, võite selle vahele jätta, ilma et peaksite joogile üldjoontes mõju avaldama.
Värske ingveri juurest valmistatud püreed on lihtne viis lisada oma kokteile magus-vürtsikas maitse . Kõik, mida vajate, on segisti või köögikombain ning saadaval jääkuubiku salv.
Mida vajate
- Jook
- 1 1/2 untsi
- tequila
- 3/4
- untsi
- laimi mahl
- 1/2
- untsi
- lihtne siirup
- 1
- untsi
- ananassimahl
- 1 tl magusat ingverpüree * (allpool toodud juhised)
- 1
- munavalge
- Kaunistuseks mõeldud lubjakilp
- Ginger Puree
- Värske ingver, viilutatud
- 1 tl suhkrut (valikuline)
Kuidas seda teha
Joogi valmistamine
- Kuiv raputamine tugevasti .
- Lisage jää ja raputage uuesti.
- Tõmmake värskele jääle kõrgpalliklaasis .
- Kaunista lubja kiil.
Ingveri puuvilja valmistamine
- Lõika õhukesed ingveri viilud ja töödelge neid köögikombainis või segistis kuni sujuvaks. Valikuliselt lisage suhkruga teelusikatäis.
- Asetage püree jääkubi salve ja külmutage.
- Kui külmutatud, asetage kuubikud kotti või suletud anumasse sügavkülmikusse, kuni olete valmis jooma.
Kuigi vabatahtlik, arvan ma, et väike kogus suhkrut on vajalik ja soovitab seda kasutada. See rõhutab juurte loomulikku magusust ja toob välja rohkem seda suhkrustatud ingveri maitset , muutes selle jookide jaoks veidi paremaks.
Sõltuvalt teie jääkuubiku kandiku suurusest sisaldab üks keskmise suurusega kuubik umbes 2 spl ingverpüree. See tähendab, et saad ühest kuubist umbes kuus Devil käevõru kokteili. Kui soovite kanda korraga vaid ühte või kahte jooki, kasutage salve, mis muudab väiksemad kuubikud.
Kui olete valmis jooma valmistama, tõmmake kuubik välja ja laske sellel ülejäänud koostisainete kogumiseks sulatada. See võtab vaid paar minutit, kuid kõige parem on mõelda edasi.
(Hornitos Tequila retsept)
Kui tugev on kurat käevõru?
Tequila on ainus vedeliku Devil's Handshake ja ülejäänud koostisosad võtavad palju jooki mahtu. See muudab selle kokteili meeldivalt kergeks, kui tegemist on alkoholisisaldusega. Kui valmistatakse vastavalt ülaltoodud retseptile, on see kokteil parem kui umbes 11% ABV (22 tõend) .
Hornitos Plata Tequila kohta
Hornitos Plata on brändi portfellis hõbedane tequila. See on puhas tequila, mis on kristallselge ja millel on maitsele lillelised ja maitsvad märkmed. Seda ei saa pidada parimaks tequilaks , kuid see on hea valik, kui tegemist on maitsvate kokteilide valmistamisega nagu Devil's Handshake.
Hornitos toodab Sauza Tequila Jalisco linnas Mehhikos väljaspool Tequila linna. Nad toodavad ka reposado, añejo, must murd (añejo valmis sügavkülmutatud tünnid) ja kaks maitsestatud tequilas, Spiced Honey ja Lime Shot.
- 100% Blue Weber Agave tequila
- Toodab Sauza Tequila Import Company Casa Sauza's Jaliscos, Mehhikos
- Imporditi Beam Suntory poolt
- 40% alkoholisisaldus (80 tõendit)
- Taastab umbes 24 $ / 750 ml pudeli
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 231 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 418 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 28 g |