Tead Danny Ocean, eks? George Clooney filmi karismaatiline tegelane. See peab olema üks tema parimatest rollidest ja nüüd on see kokteil selle mälestuseks.
Danny ookean on lihtsalt hea jook. Funktsioon on Casamigos Reposado, tequila, mille Clooney oli käe loomisel. Sellele lisandub värske tsitruse- ja Agave nektar. Maraschino lisab kena vähese sädeme, et võtta kokteil puuviljasest kõrgevalgusest maagilise juua.
Kui teile meeldib Paloma ja otsite jooki, et raputada oma tekiila rutiin, siis on see suurepärane koht alustamiseks! Tequila pole ka halb. Tegelikult on see üks, mida soovite oma loendisse lisada.
Mida vajate
- 1 1/2 osa Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 osast
- värske sidrunimahl
- 3/4 osast
- värske roosa greibimahl
- 1/2 osa
- agave nektar
- 1/4 osa
- maraschino liköör
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääga täidetud kokteilimurritesse .
- Loksake hästi .
- Tüvest vanaks jäänud klaasi .
Retsept Courtesy: Casamigos Tequila
Veel näpunäiteid suurepärase Danny ookeani loomise kohta
Tequila
See retsepti sai Casamigos Tequila ja ma soovitan seda jooki kasutada muljetavaldava tequila sissetoomisena (vt allpool). Paljud muud premium tequilad on Danny ookeanis sama head, võib tõesti olla küsimus, kas reposado tequila on vajalik .
Ma tegin joogi testi, pannes Casamigos Reposado Cazadores Blanco vastu . Mõlemad olid suurepärased jookid, sest kõik on suurepärased Jalisco mägismaatilised tequila.
Tõenäoliselt oli blanco tequila'iga kindlasti element puudu. See väike erinevus, mille tekiil on veidi vanuses, on ilmne ja isiklikult, eelistasin seda, kuidas reposado täiendas jooki kergeid puuvilju.
Puuviljamahlad
Danny ookeani kokteil teeb veel üheks näiteks "värskena on parim" argument . Villitud sidrun ja greibimahlid võivad korralikku jooki teha, kuid värske mahlaga valmistatud toode on eriti hea.
Suurepärased uudised? Mõlemad sidrun ja greibid on kergesti mahlakad ja teie jaoks ei ole vaja väljamõeldud juicers. Lihtne tsitrusviljade mahlapress teeb!
Agave Nectar
Teekiili kokteili jaoks agave nektari kasutamine on loomulik valik. Need kaks Agave põhinevat koostisosa on täiuslikud kaaslased.
Agave nektar on magusam kui enamik lihtsaid siirupeid . Kui kavatsete nektari asendada teise magusainega, peate selle tõenäoliselt kohandama. Tavaliselt kasutatakse rohkem lihtsat siirupit.
Osade mõõtmine
See võib olla raske teada, kust alustada, kui olete uus, et jooba ostetud retsepte . Selle retsepti saamiseks hakkan ma selle valama:
- 1 1/2 untsi tequila
- 3/4 untsi sidruni mahl
- 3/4 untsi roosa greibimahl
- 1/2 untsi agave nektarit
- 1/4 untsi maraschino likööri
Pange tähele, et olen lihtsalt asendanud "osad" sõnaga "untsi" ja sageli on see nii lihtne. Kui loksutatakse, toodab see umbes 4-untsi jooki, mis on kõige madalamate lehtede jaoks sobivaim maht .
Kui tugev on Danny ookeani kokteil?
Tequila valitakse, nii et ainus muutuja Danny ookeani tugevuse hindamiseks on maraschino. Keskmiselt kaaluvad need kirsikala liköörid ligikaudu 32% ABV-iga, nii et me kasutame seda näitena.
Sel juhul on see puuviljoogi suhteliselt kerge 16% ABV (32 tõend) . Võrdluseks on see peaaegu pool keskmise Margarita jõudu, nii et naudi!
Casamigos Reposado Tequila ülevaade
Pean seda ülevaadet ette nägema faktiga, et olen loomulikult skeptiline kuulsusega tagatud alkoholiga. Viimastel aastatel oleme näinud liiga palju kordi, et kuulsuste kinnitamine ei ole vaimude tegelikule kvaliteedile vähe ja sageli on need pettumused . Kuid ma hoian avatud meelt, kui silmitsi iga uue vaimu ja katse iga nende sisuliselt, mitte nende nimed taga.
Casamigos Tequila lugu
Juhul, kui te seda veel ei võtnud, on Casamigos tequila kaubamärk, mida toetab George Clooney. See lugu on natuke erinev sellest, kui lihtsalt tähistatakse kaubamärgiga kuulsust.
Casamigos hakkas Clooney'i, Rande Gerberi (Cindy Crawfordi abikaasa, restorani ja NYC Whisky omaniku) "maja tequila" ja Discovery Land Company maa arendaja ja omanik Mike Meldman. Lugu juhtub, et trio sõbrad armastab tequilat ja soovib, et Mehhiko kodudes oleks oma tequila nautida.
Töötades Distillery'i ja peamise destilleerijaga Tequila Avioni ja Clase Azuli taga (kaks suurepärast tequilat omaette), saavutas trio oma unistuse ja Casamigos sündis.
Nimed räägivad prantsuse keeles " Sõprade maja ".
See ilmus esmakordselt USA turul 2013. aastal ja on sellest ajast alates levitatud teistele turgudele, sealhulgas Kanadale, Ühendkuningriigile, Bahama ja Hongkongile.
Kuidas Casamigos valmistatakse?
Tequila tootmine on väga reguleeritud ja väikesed üksikasjad teevad vahet ühe tequila tootmises võrreldes teisega.
Casamigos Tequila tootmine hõlmab:
- Sinine Weberi agavat kasvatatakse Mehhikos Jalisco punase savipinnas, mis on tuntud rikkamate maitsvate tequilade tootmiseks.
- Destilleeritakse Productos Finos de Agave'is Jesús Marías, Jalisco.
- Agave pinas on 72 tunni jooksul aeglaselt röstitud tellistes ahjudesse.
- Fermentatsiooniprotsess kestab 80 tundi.
- Casamigos Blanco puhata 2 kuuks.
- Casamigos Reposado on saanud 7 kuud ja Añejo on vanuses 14 kuud, mõlemad on kasutatud Ameerika viski tammevaatides .
Casamigos Tequila maitse
Kogu taustal on tõesti oluline asi, mida sa tahad teada, kuidas see tequila on teiste vastu kokku pandud , eks?
Mul oli võimalus maitsta Casamigos Reposado Tequila ja proovida seda mõne kokteile. Esimene mulje on see, et see on väga tore tequila, kuigi mõnevõrra kergem maitse kui mõned tema kolleegid, kuid see tundub olevat see, mida selle asutajad läksid.
Casamigos oli kujundatud nii, et see oleks torkila, millest "ei pea olema soola või lubjaga kaetud ". Sel hetkel tabasid nad seda kaubamärgil! Reposado on teekiil, mille saate valada ja piserdada oma südames. See on sama sujuv kui lisatasu-viskis , tal on karmid karamelli ja kakao märked ning siidine suuõhtusöök ja see on lihtsalt rõõm juua. Kõik, kellega ma seda jagasin, olid muljet avaldanud.
Ainuke probleem, mida ma Casamigosega ette näen, on see, et see võib mõnedes kokteilides kaotada. Danny Oceani retsept on üsna keeruline maitse, kuna ma kasutan reposadot. Kui peaksite veel tugevate maitseainetega edasi minema, siis kaotate need peent tamme omadused, mis muudavad selle hea tequila.
Hoidke jooke kerge ja te armastate segamini Casamigos.
Kohtuotsus: Kas Casamigos on väärt raha?
Casamigos asub selle kalli tequila pealinnas. Võrreldes paljude tema kolleegidega, tegi bränd suurepärase töö, et hoida seda allapoole 50-dollarist hinda (välja arvatud añejo), mis võib olla hoiatav paljudele jootjatele. Enamiku meist on see maagiline number, sest kui alkohoolik jookseb, muutub see tõeliseks luksuseks .
Ma arvan, et Casamigos on raha väärt. See on tore tequila, mis on lisatasu, kuid mitte ülehindamise eest, mis see on. See on tequila, mida saate neile erilistel puhkudel päästa, ilma et peaksite raiskama seda segatud joogiga või ohverdama oma raskelt teenitud dollareid.
Kuigi ma olen ainult maitsnud ühte kolmest Casamigos Tequilast, kahtlustan, et blanco ja añejo järgiksid reposaado näidet. Kas see saab olema tequila neile, kes armastavad bold agave maitset? Ei. See on tequila juuajate jaoks, kes naudivad pehmemat külge ja see on õrn sissejuhatus uuele tequila aficionado'le.
Casamigos Tequila kohta
- 100% Blue Weber agave tequilas toodetud mägismaa Jalisco, Mehhiko
- Blanco, Reposado ja Añejo Tequilas
- Välja töötatud ja omandatud George Clooney, Rande Gerber ja Mike Meldman
- Algselt käivitati 2013. aastal
- NOM 1416
- Kõik Casamigos Tequilas on 40% alkoholi / mahu järgi (80 tõendit)
- Jaemüük umbes: Blanco $ 44.99, Reposado $ 49.99, Añejo $ 54.99
- Külastage nende veebisaiti
Avalikustamine: tootja poolt esitatud proovide ülevaatamine. Lisateavet leiate meie eetikapoliitikast.