Mida vajate
- 1/2 klaasi kanoliõli (või 1/2 tassi pikkune margariin, pehmendatud)
- 1 tassi suhkrut
- 2 muna
- 1 tassi jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 1 pontine mustikat (või 12 ploomi, poolitatud või 12 aprikoosi, poolitatud või 3 kuni 4 õunat, viilutatud või 3 kuni 4 virsikuid, viilutatud või nende viljade segu)
- Garnish: maitsestatud sidrunimahl
- Garnish:
- kaneel maitse järgi
- Garnish: maitsestatud suhkur
Kuidas seda teha
1. Soojendage ahi 350 kraadi Fahrenheiti (180 kraadi Celsiuse järgi).
2. Piserige 9-tolline kevadvorm (8 "võib ka töötada) koos mittesüttiva toiduvalmistamispritsiga.
3. Segamisnõusse, kooreõliõli (või margariin) ja suhkur. Sega munad.
4. Väikeses kausis segage jahu, küpsetuspulbrit ja soola koos. Lisa kooki taignasse.
5. Asetage taigna kevadise vormina pannile.
6. Katke taigna puuviljaga.
7. Piserdage maapähklit maitsestatud sidrunimahla, kaneeliga ja suhkruga.
8. Küpseta 350 tundi 1 tund.
Soovituste kätteandmine: Serveeri parvega vahukoorega või põrandaliistudega (sidruni- või kookospiima ööd minna eriti hästi).
Märkus: värskete puuviljade asemel võite kasutada külmutatud ja konserveeritud puuvilju. Kuid tühjendage need ja lisage Tbsp. jahutamiseks jahutamiseks koos konserveeritud ja külmutatud puuviljadega mahlade imamiseks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 244 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 52 mg |
| Naatrium | 347 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |