See lihtne chai vürtside segu retsept on saadaval kahes variandis. Esimene on eriti lihtne ja kasutab vürtse, mida võib leida igas toidupoes. Teine on natuke keerukam ja võib nõuda reisi spetsiaalsele toidupoest või tervisetoidu poodi, mis kannab kena erinevaid vürtse. Mõlemal juhul võite segada partiid ja puista mõned oma lemmik retseptid. Me armastame seda kuuma teravilja nagu Amaranth Grits või Quinoa Porridge .
See on suurepärane jookide, nagu kohv, tee, kakao, mandli piim ja lassi. See annab täiesti uue mõõtme šokolaadi kooki taigna või biskoti tainas või täis hommikustust toormega. Pea meeles; võite neid koostisosi vastavalt oma maitsele erineda. Mulle meeldib mängida neid kombinatsioone ja harva teeb seda sama moodi kaks korda.
Mida vajate
- Pre-Ground Chai Spice Mix:
- 2 tl maapinda
- kaneel
- 2 tl hakitud ingverit
- 2 tl maapinda kardemoni
- 1 tl maapähkrut
- 1 tl jahvatatud koriandrit
- 1 supilusikatäis kardemoni kaunad
- 1 supilusikatäis koriandri seemneid
- ½ vanilje oama lõigatud väga väikesteks tükkideks
- 3-tärni aniis
- 1 kaneelipulg, mis on purustatud väga väikestesse tükkidesse (või 2 tl jahvatatud kaneeli)
- 1 tl jahvatatud ingverit
- ½ tl maapinda
- muskaatpähkel
- 4 terveid nelki
- 7 alpi marjadest
- 1 tl valget piparüki
Kuidas seda teha
Maitsestatud maitseainete segu jaoks:
- Vürtsid segatakse kokku ja hoitakse õhukindlas pakendis.
- Teeb umbes 2 spl segu vürtsi.
Handi maa Chai Spice'i segule:
- Asetage kõik koostisosad mördi ja pestle või vürtsiga veskisse (Brauni mini-kohviveski jaoks on see suurepärane) ja jahvatage pulbrina.
- Hoida õhukindlas konteineris.
Copyright 2012 by Jen Hoy
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 42 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 5 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |