Maitsvad ja hingesõbralikud supid teevad ideaalsed söögikohad või söögid iseenesest. See kureeritud retseptide kogum on täiesti kosher (ja seal on ka palju taimetoite ja vegan võimalusi), nii et kas teil on erilisi toiduga seotud probleeme või olete lihtsalt ihaldanud maitsvat, toitev suppi kaussi, leiad palju võimalusi.
01 of 15
Maguskartul Red Lentil supp (Parve)See kiire ja lihtne retsept on täis värskeid köögivilju ja kõrge valgusisaldusega. Selle magusate kartulipunastega suppide retsepti ilu on see, et see on nii kohanemisvõimeline - saate kasutada kätetooteid ja mängida maitsega, vaheta vürtsid karripiimale , ras el hanoutile või hiina 5 Spice'ile .
02 of 15
No-Chicken Matzo Balli supp (Pareve, Passover)Selles Vegetariani Matzo Balli supi retseptis ei ole pulbristatud supp-segu - kõik maitseained pärinevad köögiviljadest, maitsetaimedest ja vürtsidest. Aga tõeline saladus söödavate taimetoitepuljongile on seente lisamine. Isegi kui te ei ole seente fänn, ärge jätke neid vahele - nad ei tee suppi maitsvat mushroomi, vaid lisage imelisele umami kvaliteedile ja maitse sügavusele.
03 of 15
Lihtne magusat kartuli supp (paprika või liha)See super-kerge, poiss-sõbralik magusat kartuli supp on magusat kartulit ja punast pipart soojendav püree, mis on tasakaalustatud maitsestatud sibulaga ja küüslauguga. Sõltuvalt sellest, mis sul käest on ja kas soovite liha või porgandi suppi, tehke seda kana või vegigie puljongiga.
04 15-st
Hearty Seened odra supp (Parve või Liha)See Hearty Mushroom odraupp on kergesti valmistatav, poiss-sõbralik ja sobib ideaalselt jahedaks sügisel või talvepäeval. Kuna oder on üks seitsmest Iisraeli liikidest , on see täiuslik täiendus Sukkoti saagikunstnike menüüle ! Valmis puljong või laos valmistatakse suurepärane maitset suurendav preparaadi otsetee; kasutage köögiviljapuljongit, et hoida suppi ja taimetoitlane, või vali kana või veiseliha, kui valmistad lihajahu.
05 of 15
Split Pea Läätse-supp (Parve)Giora Shimoni oli keskele supp, kui ta purjetas hõõguvate hernedest, nii lisage potti läätsed. Combo on osutunud maitsvaks, nii et perekond nimetas oma loomingu "Great Mistake Supp" ja on hoidnud retsepti pöörlemisest alates.
06 of 15
Röstitud porgand, apelsin ja seller (Pareve või Dairy)Röstimine intensiivistab maitsed ja sulandab toote tekstuuri selles elavas Porgand, Apple ja Seller's supp . See on tõepoolest rohkem kui selle osade summa - te ei pruugi tõenäoliselt õunat või sellerit erilist maitset välja lugeda, kuid mõlemad lisavad retseptile nüanssi ja sügavust.
07 of 15
Rikkaliku kana nudeli supp (liha)Kui te olete tibu kana supp, aga te ei soovi kana purustamist häirida, proovige seda retsepti ; nutikate kana tiibade kasutamine paneb muljet suurema maitsega tänu nende peentude luude arvukusele. (Boonus: nad on ökonoomne ka!)
08 alates 15
Arbuus Gazpacho (Pareve)Vapustavalt värskendava suveaja starteri jaoks proovige seda arbuuli Gazpachot . Melon asendab enamikku tüüpilisest gazpachost leiduvatest tomatitest, kuid sellel on ikka veel küpsetusjoog ja kurk, paprika, jalapeño ja sibul.
09 of 15
Taimetoit Tom Yum suppTai retseptide taastamine kosher-köögis võib olla keeruline, sest teatud peamised koostisosad - näiteks karbid, krevetid või austrikastmed - ei ole kosherid. Väikese jahipidamise abil on nüüd võimalik mõõta kosher-karri pastasid ja isegi kosherit Passoveri kalakastmele, kuid lihtsam on katsetada loomupäraselt taimetoite retsepte, nagu see vegan Tom Yum supp , millel on kitongrass, ingver, tofu ja seened .
10 15-st
Lilya suhkrupeed Borscht (Dairy või Pareve)Kuumalt või külmalt serveeritud, see värskelt võeti Gefilteria omanikelt Lys Alperni ja Jeffrey Yoskowitzi borschti juurde. Selles on topeltdoos peet, mõni neist pütakse suppi, teised on röstitud hakitud ja kasutatakse iga osa ülaosas. Kui te olete lühikese ajaga, märgib Alpern, et võite röstitud peet aga vahele jätta ja serveeri supiloogi või hapukoort.
11-st 15-st
Saksa värske tomatupp (piimakarjapüree, Pareve või liha)Valmistatud värskete romi tomatitega, see saksa tomatipopupi retsept on kergesti kohandatav, et see sobiks igat tüüpi toiduga, mida teenite. Tehke seda köögiviljamahlade jaoks koos vegigiepiimaga ja koorega, kasutage lihajahu jaoks kanaliha (ja jäta koor!) Või hoidke seda täielikult vegan (ja parve), kasutades ainult veggie puljongit.
12-st 15-st
Fassolatha - Kreeka valge beansupp (Fassolada)See klassikaline kreeka supp valmistatakse palju valgetest oadest, lisaks köögiviljadest ja tomatitest. See juhtub ka veganiks. Retsept kasutab kuivatatud oad, nii et veenduge, et need leotada eelmisel päeval (või proovige retsepti abil kiire leotamise meetodit). Eelistada kiiremat võimalust, mis kasutab konserveeritud oade? Proovi seda Vegani retsepti Cannellini valge ubehauaga supp Šveitsi šaridiga .
13-st 15-st
Herbedi köögiviljasuppKui teil pole kaupa, ärge kartke - tänu ravimtaimede, vürtside ja rohkesti maitsvate köögiviljade liberaalsele kasutamisele saate siiski teha suurepärast köögiviljasuppi . See on andestav retsept, nii et võite katsetada mistahes teie poolt toodetud toitu ja teroome.
14 15-st
Kiire ja lihtne küüslaugu Miso supp retseptRaske (kui mitte võimatu) välja selgitada kosher-sertifitseeritud bonito helbed, mis tähendab, et kosheri kokad ei suuda korralikult lööma, kui streikib miso-supp iha. See kiire ja lihtne küüslaugu Miso supp retsept on hea lahendus-shiitake seened, mis rikastavad puljongit ja sojakaste süvendab umami maitset.
15 15-st
Karamelliseeritud sibul, apteegitilli ja seene supp (liha või Pareve, Passover)Prikarraamatu autor Kim Kushneri karamelliseeritud sibul, apteegitill ja mushroom supp rikastatakse karamelliseeritud sibulaid, apteegitilli ja metsaseenteid, mida on vein. See on elegantne ja kerge, mis muudab selle ideaalseks alustuseks nii õhtusöögi kui ka puhkemajade jaoks. Kuid see on ka kiire ja lihtne valmistada, nii et see on võrdselt vapustav koos salati või võileivaga, mis on mõeldud igapäevaseks nädalavahetuseks õhtuseks.