Oma lavendli suhkru valmistamine on nii lihtne, võite leida, et te soovite alati hoida seda seestpoolt. Ma hoian mõnda kappi jookide lisamiseks (proovige seda limonaadist või teest!) Ja küpsetatud kaupadest. See omatehtud suhkru segu on valmistatud ainult kahest koostisosast: granuleeritud suhkur ja kuivatatud lavendel. See võtab vaid mõni minut ja teile antakse lõhnav lõhnav suhkur kerge lavendli maitsega.
Ma ei soovita kasutada lavendasuhkrut igasuguses kristalliseerunud retseptis, mis nõuab suhkrusiirupi keetmist, sest suhkru lavendli bittid võivad suhkru kristalliseeruda . Kuid seda saab kasutada ka teistes kristalliseeruvates retseptides, kus suhkur ei ole keedetud.
Seda retsepti saab kergesti suurendada või vähendada. Kui teete suurt kogust, on kõige lihtsam toiduainete töötlemine väiksemates kogustes.
Mida vajate
- 1 supilusikatäit kulinaarne kuivatatud lavendel
- 2 tassi suhkrut
Kuidas seda teha
- Asetage kuivatatud lavendel köögikombaini kaussi ja segage seda 10-15 sekundit, et tükeldada see väikesteks tükkideks.
- Lisage protsessorile 1 tassi granuleeritud suhkrut ja segage seda veel 15-20 sekundit, kuni lavendel on peeneks jahvatatud ja segatud suhkruga.
- Loputada lavendli suhkrut koos ülejäänud tassiga suhkrut, kuni lavendel on hästi hajutatud.
- Lavendli suhkrut hoida hermeetilises mahutis toatemperatuuril kuni 6 kuud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 98 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 3 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |