Esimene samm - sidrunkläätise valmistamine - sidruni valimine
Sidrun. Lemon Photo - esimene samm Lemon Glaze valmistamisel Carroll Pellegrinelli poolt, mis on litsenseeritud About.com-le
Oluline on valida just teie sidrunile oma sidruni glasuur. See peaks olema kindel, kuid mitte raske. Sellel peab olema silmapaistmatu nahk, kuna te kasutate ka nahka.
Teine samm - sidruniibi valmistamine - sidruni valamine
Sidruni joomine. Lemon Photo'i sõitmine - teine samm Carroll Pellegrinelli sidrunimaitse valmistamine, mis on litsenseeritud About.com
Sidrun on pehmendatud, et muuta juurvilja lihtsamaks. Seda tehakse enne zestingut, sest mahl läheb läbi naha, kui sidrun on kõigepealt tapetud. Ma eelistan rullida minu sidruni selle pehmendamiseks. Samuti võib kasutada mikrolaineahju . Lihtsalt mikrolaineahi 15 sekundi jooksul.
03 of 10
Kolmas samm - sidrunaklaasi valmistamine - sidruni lubamine
Sidrunite lubamine. 2009 Carroll Pellegrinelli sidrunipildi andmine, mis on litsenseeritud About.com-ile
Ma kasutasin väikest zesterit zestinguks. Kui ma Microplaani leidsin, läks mu teine zester prügikasti. Mikrolaine kasutamine on vaevatu. Kui mõni zester pole saadaval, kasutage sidruniga koorimiseks lihtsalt nööri. Kindlasti ärge võite saarest ega valget portsjoni sidrunist. Seejärel lõigake sidruni koor väga väikestesse tükkidesse.
Viies samm - sidrunklääre valmistamine - sidruni juustu valmistamine
Lemon'i juustutooted. 2009 Lemon Photo'i jookide valmistamine - 5. samm Carroll Pellegrinelli valmistamiseks klaasist, mis on litsenseeritud About.com
Sidrunist mahlast on palju võimalusi, alates väljamõeldud suurtest masinatest kuni käes olevate sidrunipuhastiteni. See ei oma tähtsust, mida te kasutate, ei saavuta mingit segu, mis segatakse mahlaga.
Ma kasutan midagi mu Floridas lapsepõlvest. Kui mu perekond peatub oranžil seismisel, et saada apelsinimahl, antakse mulle oranž plastmassilõhega. Täna nimetatakse seda Citra Citrus Sipperiks. Mõnikord saate neid leida toidukaupluse köögikombinatsioonis või umbes ühe dollari võrra.
Kuid sidrun on mahlakad, veenduge, et see on mõõteanumasse. Lisage veel 1/4 tassi vedelikku, lisage vedelikku. Täiendav vedelik võib olla rohkem sidrunimahla, värske või villitud, limonaadi, sidrunimaitselise sooda, sidrunimaitseline liköör või vesi.
Kuues samm - sidrunklääre valmistamine - pulbristatud suhkru sõelumine
Siirt suhkur. 2009 Sift Sugar Photo - 6. samm Lemon Glaze valmistamisel Carroll Pellegrinelli poolt, mis on litsenseeritud About.com Mõõtke ühe tassi pulbristatud suhkrut võrgusilma filtrisse ja segage lusikaga mis tahes tükke. Pulbristatud suhkru sorteerimiseks võib kasutada ka jahutusspiraati. Läbivaatamise tähtsus Täielik Lemon Glasuur Retsept
07 of 10
Seitse samm - sidruniglaste valmistamine - lisage muud segunemiskomponendid
2009 Klaasikoogi fotograaf - Carroll Pellegrinelli poolt sidruniglaasist valmistamine üheksakümnendaks, mis on litsenseeritud About.com-le. 2009 Glaze Cake Photo - Step 9 Lemmikloomade valmistamisel Carroll Pellegrinelli poolt, mis on litsenseeritud About.com
Kriipsige glasuur tagasi mahla mahutamiseks mõeldud mõõtemahutisse. Seejärel asetage kook glasuurile ettevaatlikult. NordicWare Rose Bundt Pan'is küpsetati seda spetsiaalset kooki - sidruni naera kooki. Kuna pannil on kooki spetsiaalsed harjad, on kõige parem neid piirkondi esmalt glasuuriga täita. Erinevate kujutisega koogid võivad glasuurit üle ääreni vedada ja lasta külgedel tilkuda. Teine võimalus on pehmendada glasuuriga kondiitriharja. Seal on isegi teisi kooke, kus aukud torkitakse kooki, mis võimaldab glasuuril ka kooki minna.