Selle maitsva kooki nautimiseks ei pea te Bacardi Rumi jooki olema. See proovitud ja tõeline retsept teeb kõige niiskema kooki, mida saate kunagi süüa. Tegelikult on see üks kook, mis paraneb vanusega. Kuigi enamikul juhtudel ei kesta see külmikus väga kaua, kuna kiusatus on saada rohkem kui ühte hammustust. See on ka täiuslik kook, mille saadetakse posti teel kingituse kaudu, kuna rumm on suurepärane säilitusaine. Samuti külmub kaunilt. Lihtsamalt öeldes on Barcardi Rum Bundt Cake ideaalne magustoit valik peaaegu igal juhul.
Olen teinud seda Bacardi Rum Cake'i palju, palju kordi. See pole mitte ainult ideaalne magustoit, vaid ma olen olnud külalistele, kes soovisid seda hommikusöögiks. Minu abikaasa ähvardab seda kasutada prantsuse röstsaiana. Mina isiklikult arvan, et see ei saa kunagi piisavalt kuivaks, kuna see jääb pikaks ajaks niiskeks. Mida pikem see kook istub, seda parem maitse. Paljud neist koogidest on saadetud välismaale sõduritele. Mõned inimesed on isegi küpsetanud neid konservikarbidesse ja saadeti need välismaale.
Mida vajate
- Kooki jaoks:
- 1 tassi pekanipähklit või kreeka pähkleid (tükeldatud ja röstitud)
- 1 18 1/2 untsi kollane
- koogisegu
- 1 pakliga vaniljepudingi segu (3,4 untsi)
- 4 muna
- 1/2 tassi külma piima
- 1/2 tassi taimeõli
- 1/2 tassi Bacardi tume rumm
- Glasuuride jaoks:
- 1/2 tassi võid
- 1/4 tassi vett
- 1 tassi suhkrut
- 1/2 tassi Bacardi tume rumm
Kuidas seda teha
- Kooki valmistamiseks eelkuumutamiseks ahju 325 F.
- Määrige jahu 12-tassi Bundti pannile .
- Piserdage pähklid panniku põhjaga.
- Ühenda kõik kooki koostisosad.
- Elektrilise segistiga segage 2 minutit kõrgemal. Vala ettevalmistatud pannile.
- Küpseta 1 tund.
- Jahutage pannil. Pöörduge teenindusplaadile.
- Kahvliharjaga topp
- Jääglasuur Bacardi Rum Cake'i peal. Kasutage pintsliga või lusikaga, et kolbi uuesti tilkuda.
Klaasi valmistamiseks
- Sulata võid kaimas.
- Segage vett ja suhkrut.
- Keeda 5 minutit, pidevalt segades.
- Eemaldage kuumusest ja segage rumm. Märkus: rumm põhjustab auru. Ole ettevaatlik, et mitte põletada ennast.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 423 |
Kogu rasv | 29 g |
Küllastunud rasv | 10 g |
Küllastunud rasv | 11 g |
Kolesterool | 94 mg |
Naatrium | 601 mg |
Süsivesikud | 19 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 17 g |