Taimetoitlane "kana" salat retsept, mis on valmistatud tempehist kui taimetoitlastest ja vegane kana asendajatest. Tee seda veganiks , kasutades tavalist majoneesi asemel munavaba ja piimavaba veganimajoneese; kõik teised koostisosad on täiesti vegan. Teine võimalus? Selle tempera-salaadi keeramiseks lihtsasse karridaeritud tempeh-kana salatiga lisage käputäis rosinaid ja peeneid mandleid ning suurendage karri kogust, lisades veidi veelgi soola.
Nagu tavaline kana salat retsept, on see taimetoitlik tempeh kana salat retsept üks neist retseptidest, mis teevad kõige paremini enneaegselt, nii et tal on piisavalt aega külmkapis külma, võimaldades tempehil kõik maitsed imeda.
Kui te ei ole veendunud, et see on ideaalne taimetoitlane kana salat retsept, võite olla huvitatud sellest lihtsast kana salat retseptist, mis on valmistatud taimetoitlusega kana deli-tükeldatud viiludega, majoneesi, maitsega ja värske tilliga. Kui sulle meeldib tempehiga toiduvalmistamine, proovige veelgi rohkem tempea retsepte .
Mida vajate
- 1 pakett
- tempeh , lõigatud 1/2 tolli kuubikuteks
- Vesi temperatuuri keetmiseks
- 2 spl oliiviõli
- 3 spl majonees või
- vegan majonees
- 2 tl. sidrunimahl
- 2 spl sibul, hakitud
- 3 varred selerijat, hakitud
- 1 spl kuivatatud petersell
- 1/4 tsp. karri pulber
- Valikuline: kanepipähise kriips
Kuidas seda teha
- Esimene samm selle vegan-tempeh-kana salat retsepti ettevalmistamisel on tempehi valmistamine, sest nagu tõelise kana puhul tuleb seda kõigepealt keeta ja seda ei tohi kasutada toores, kuigi seda lõpuks serveeritakse jahutatult.
- Et valmistada oma tempeh, tuuakse mõni tolline vesi keemiseni potti või suurt pudelit ja lisage lõigatud tempeh. Lase keeda 15 minutit. Tühjendage kogu vesi.
- Seejärel kuumutatakse kaks oliiviõli supilusikatäit keskmise kuumusega. Lisage tempeh ja küpsetage tempeh õli umbes 5 minutit, segades sageli, et küpsetada tempeh kõikidest külgedest. Kui tempeh on keedetud, eemaldage segu kuumusest ja laske jahtuda.
- Kui tempeh on jahutanud, ühendage suure kausiga jahutatud tempeh koos majoneesi või veganimajaosega, sidrunimahlaga, sibulaga, selleriga, kuivatatud petersell, karripulber ja kaneenipiser. Segage, et kombineerida hästi ja veenduge, et majonees on ühtlaselt kattekihiga.
- Kergelt jahutage soola ja pipraga. Maitske ja kohandage maitseaineid või lisage maitsele natuke rohkem soola ja pipart, kui soovite.
- Nautige oma tempeh-kana salati salati vallanduses, kahe kergelt röstitud leiba või täidisega pita leiba tasku pita võileiba jaoks.
Otsite täiuslikku salat retsept? Siit leiate kümneid tervislikke salatit sisaldavaid retsepte , sh rohelisi salateid, pasta salateid, beanalaid ja palju muud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 250 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 6 mg |
| Naatrium | 124 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 7 g |