Osta parimatest köögitööriistadest, mis iga pagar vajab
Kas teie küpsetusalased teadmised hõlmavad valikukasti avamist ja lisades mõningaid lisandeid või on teil mugav luua oma koogi retsepte koos uimastatavate maitsustega, on tore olla, et küpsetus- ja kaunistustööriistad ootavad teid, kui neid vajate.
Nii nagu köögitarbed, muudavad tulemused kvaliteeti. Kui teie küpsiseplaadid on kiltküllastatud, on teie muffininakud roostetud ja teie mõõtemahutid on mõõtmisi kaotanud, muudab küpsetamine palju vähem usaldusväärseks. Ja olgem silmitsi sellega, küpsetamine on palju lõbusam, kui tööriistad on hea välja ja töötab usaldusväärselt.
Kindlasti ei vaja te professionaalset pagaritööstust samasugust varustust, kuid mõned peamised tükid on must, ja mõned lisad võivad muuta küpsetamise palju huvitavamaks.
Parim bakeware komplekt: Calphalon Nonstick Bakeware Set
See bakeware komplekt sisaldab kõiki tükki peate ja ükski lisad, mis kogub tolmu oma sahver. Bakeware'il on raskekujuline terasest südamik, mis soojendab ühtlaselt ja rulliservad takistavad küpsetamise ajal kibetamist. Vahepeal on toffee-värvitud pind elegantne ja aitab vältida pruunistumist. Nonstick-pinnal on blokeerivad kihid, mis muudavad pagaritooted palju rohkem nonstick, kuid see on ka väga vastupidav - see on isegi nõudepesumasinas kindel, kuigi see on väga lihtne käsitsi pesta.
Bakeware on ahju ohutu 450 kraadi, mis on palju suurem kui peate oma koogid, küpsised ja brownies. Kui te ei küpseta, võite kasutada neid samu tükke köögiviljade röstimiseks, lihakooki küpsetamiseks või ülejääva pitsa kuumutamiseks.
Nende tükkide hulka kuuluvad kaks 8-tollist ümmargust kooki pannid, nii et võite teha mõlemad kooki kihid ilma, et lauale jahtuda; leiba või kiirelt leiba ühe keskmise kastmega; üks 9x13-tolline kook pan jaoks lehtkoogid, brownies ja suupisted; üks 12-tassi muffin pan ja üks 10x15-tolline küpsisevorm küpsiste jaoks või köögiviljade küpsetamiseks.
Parim kooki kaunistamise komplekt: Wiltoni 46-tükk Deluxe kooki kaunistamine komplekt
Kui olete kasutanud põhiliste kattekihtide võtteid, võtab see seade teie dekoreerimiseks täiesti uue taseme, kui kasutate lisatud kondiitritooteid rooside keeramiseks koogidesse või koogikutesse või lisate kooki külgedele rohvleid. Ümmargused näpunäited võimaldavad teil kirjutada sõnumeid või hõõruda õhuke või laia joonega, ja lehtede nõuanded võimaldavad teil teha lehti või muid kujundusi.
Kuid see pole ainult näpunäide. See komplekt sisaldab ka 24 ühekordseks kasutamiseks mõeldud kondiitritooteid, et saaksite hakata kaunistama, sidurit vahetatavate näpunäidude hõlpsaks vahetamiseks, kottide lõikurit, nii et teil ei ole vaja kääride otsimist, kitsenevat spaatti ja lukustussalvesti, nii et saate hoida kõiki tükid kokku. Siia kuuluvad ka juhised, nii et saate kohe teha kaunist kujundust.
Antud komplekti kuuluvad näpunäited on 3, 6, 12 ja 2A; täht 16, 21,1M, 48 ja 32; kroonleht 104 ja127; lehed 352 ja 366; eriala 233; korvpunasta 48; rätik 86; ja Drop Flower 129 ja 2D.Kas vajate veel abi, et otsida seda, mida otsite? Lugege läbi meie parimad kooki kaunistamise tööriistad .
Parim jahutusraam: Wiltoni komplekt 3 jahutusvõrku
Mul oli see jahutusraam seatud juba aastaid, ja kuigi mul on teisi, on need need, mida ma esimesena jõuan. Neil on nonstick-kate, nii et sooja küpsised ei jätaks kinni, kuna need jahtuvad, ja kõigil kolmel riiulitel on folding jalad, nii et nad jätavad allpool palju õhuringlust. Riiulitel on kergesti kokku 12 koogikooki ja jalad sobivad korralikult allpool asuvasse riiulisse, nii et saate korstnat riideid kokku koguda, et küpsetada palju küpsiseid või koogikesi, kui kasutate vähem loendurit.
Ruumi rääkimine, jalgade kokkulangevus, nii et kolm riiulit säilitavad ladustamiseks väga vähe ruumi. Iga riiul on 15 7/8 x 9 7/8 tolli ja need on nõudepesumasinaga kaitstud, kuigi nõudepesumasina ruumi säästmiseks on kerge puhastada käsna abil. Kattekihi tõttu ei ole need riiulid ahju ohutud.
Parim segamispallid: OXO hea käepidemega 3-osaline roostevabast terasest segamispaiga komplekt
Kui tegemist on kaussi komplekti segamisega, kontrollivad nad enamikku tõeliselt olulistest kastidest. Kolmekäiguline komplekt sisaldab väga kasulikku suurust: 1 1/2 kvarti, 3 kvarti ja 5 kvarti, nii et teil on alati üks, mis on õige suurus, mida soovite segada. Veelgi paremaks nad pesad kompaktseks säilitamiseks.
Metallist sisustus ei värvita, ei purune ega kiibi, isegi kui kasutate suurel kiirusel elektripliiti. Plastikust välisilme näeb hea välja ja aitab kaitsta oma käsi, kui te töötate kausis väga kuuma või väga külma koostisosaga, kuna kahekordne kiht toimib isolatsioonina. Isolatsioon aitab ka säilitada koostisosade sooja või lahe. Mitte-libisemised põhjad tähendavad, et kaussid ei löö leti ümber ja nad ei jäta vastaspinnale tumedaid märke, nagu sageli teevad roostevabast terasest potid.
Kui te ei kasuta neid segamiseks, siis roostevabast terasest sisustus tähendab seda, et saate neid kasutada külmkapis hoidmiseks või toiduainete marineerimiseks. Nad on ka piisavalt atraktiivsed, et neid kasutada igapäevaseks serveerimiseks ja need on lihtsalt puhastamiseks mõeldud nõudepesumasinas kasutamiseks.
Nende kausside üheks puuduseks on see, et nad ei ole mikrolaineahi ohutud, kuna klaasist potid on, nii et te ei soojenda neid šokolaadi mikrolaineahjus. Vastasel korral teevad nad peaaegu kõike, mida vajate.Parim löögiläik: Ateco Ultra Offset Spatula
Pärast liiga paljude aastate jooksul tavapärase nuga kasutamist koogikeste ja koogikeste külmimiseks, mõtlesin, et see oli küllalt hea, ma lõpuks lagunesin ja ostsin nihkunud spaatli ja ma olin üllatunud, kui palju lihtsam oli kooki või topsikoogi korralik külm.
Seda spaatti valmistab ettevõte, kes on tootnud professionaalset toiduvalmistamisseadet juba üle 100 aasta, et nad teaksid, mida nad teevad. Käepide on polüpropüleen, mis on mugav kinni hoida ja mis muudab selle spaaparaadi ohutuks ning tera on kitsenev, seega on see paremaks juhtimiseks ühtlaselt paindlik.
Peale seda, kui kasutate seda külmutuskoogide jaoks, saate seda kasutada, et lahti külmunud küpsetatud koogid külge, mis kleepuvad pannile või libisevad selle küpsiste all, et need vabastada, kui need jäävad kinni. Kui oled selle omanik, mõelge, kuidas sa ilma selleta suutsid.
Parimad vedeliku mõõtmise tassid: OXO hea käepidemega 7-osaline pesitsusmõõturite komplekt
Kuigi niiskeid koostisosi on võimalik mõõta kuivas mõõtekapis, pole see täpne. Ja siis on teil märg märgatav mõõtelustik, mida tuleb kuivatada enne, kui pange see suhkruvanni.
Märgamõõtemasendite komplekt on kujundatud keeduklaaside kujul, nii et need sobivad ideaalselt ja neil on kühvlid, mis muudavad need kergesti valatud. Igal keeduklaasil on oma maksimaalne mõõdud, väiksemate koguste puhul gradueeritud tähised. Põhjapinnad on lamedad ja väga stabiilsed, nii et nad ei tee otsa, kui te täidate, ning saate neid eelnevalt mõõta ja jätta ootama oma segamisnõusse lisamist.
Komplekt sisaldab ühte tassi, 2/3 tassi, 1/2 tassi, kaks untsi, üks unts, üks supilusikatäis ja 1 tl keeduklaasi. Need on hõlpsalt puhastamiseks ohututest põrandapesul nõudepesumasinas. Need on mõõtmiskarbid, mida ma kogu aeg jõuavad.Parimad kuivmassiga tassid: KitchenTour 7-osaline roostevabast terasest mõõtemahuti komplekt
See 7-osaline mõõdulava komplekt sisaldab iga päev kasutatavaid standardseid suurusi ja lisaks veel mõnda lisandit, mis teile meeldib, kui kasutate neid. Muidugi võite 1/4-tassi mõõtu suhkrumahtu kolm korda maha panna, kuid seda on palju lihtsam kasutada 3/4 tassi üks kord ja säästa 1/4-tassi maisi maisitärklise jaoks. Pealegi ei pea te arvutama ja arvutama, mitu korda olete mõõtnud.
Need on valmistatud roostevabast terasest, nii et need ei värviks ega roosteta ning oleksid kergesti puhastatavad nõudepesumasinas. Enamik seadet istub oma loendis tühja kohale, kuid väikseim ei tasakaalu, kui nad pole täis.
Komplekt sisaldab 1 tassi, 3/4 tassi, 2/3 tassi, 1/2 tassi, 1/3 tassi, 1/4 tassi ja 1/8 tassi. Neid märgistatakse nii Ameerika mõõdupuudega kui ka meetriliste näitajatega, seega saate retsepte hõlpsalt teisendada. Kui olete küpsetanud, ladustavad nad korralikult.
Parimad mõõteriisked: 2LB depoo roostevabast terasest mõõtekaunistused
Kas olete kasvatanud vürtsikarbidesse või mõõtes soola või suhkrut, on need lusikad kaetud. Nõrk kuju sobib purkideks ja on kergesti tasane - ja tasanduskihiga on kaasas, nii et teil ei ole vaja noa otsida lameda servaga.
Komplekti kuulub kuus erinevat lusikad ning need sisaldavad nii Ameerika kui ka meetermõõdustikku, seega saate retsepte hõlpsalt teisendada. Need on valmistatud kroomitud roostevabast terasest, nii et need jäävad alati hea välja ja on lihtsalt puhastamiseks nõudepesumasinas.
Komplekt sisaldab 1 supilusikatäit (15 ml), 1 tl (5 ml), 3/4 tl (3,75 ml), 1/2 tl (2 1/2 ml), 1/4 tl (1 1/4 ml) ja 1/8 tl (0,6 ml). See rõngas võimaldab teil kergelt rõnga lusikad eemaldada ja asendada, kui olete valmis, nii et saate neid riputada konksu abil või hoida neid sahtlis.