Mida vajate
- 4 supilusikatäit. rapsi või taimeõli
- 3 suurt magusat kartulit
- 1 suur punane paprikapell
- 2 keskmist sibulat
- 2 nelki
- küüslauk
- 4 tassi keeva veega
- 2 tassi kuuma kana puljongiga
- 1 tl magusat
- paprika
- 1 tl soola
- 1/2 tl musta pipraga
Kuidas seda teha
1. Peene maguskartulit ja lõigake igaüks kaheksaks tükiks. Koorige punast pipart. Chop sibul. Koori küüslauk.
2. Supi potis soojendage õli. Lisa maguskartul, punane pipar, sibul ja küüslauk. Küpsetage 6-8 minutit, kuni sibul on poolläbipaistev.
3. Lisage kuuma vett ja kanapuljongit. Hõõrutakse paprika, soola ja pipraga. Katke ja küpseta madalal leegil 30-40 minutit või kuni kartul on piisavalt pehmeks puderaks.
4. Lisage segisti, segage supp kuni sujuvaks.
5. Maitse järgi maitsesta soola ja pipraga.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 131 |
Kogu rasv | 7 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Kolesterool | 0 mg |
Naatrium | 196 mg |
Süsivesikud | 15 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 3 g |