Mehhiko maitsega inspireeritud lihtsa taimetoite- ja mustade suppide retsepti abil kasutatakse seda mustade ubade supi retsepti jaoks rohkesti maitsestatud köömne, punase pudru ja tšillipulbrit, kuid kui soovite maitsvat roogi, võite lisada mõne kuuma kastme või kayenni pipar Mehhiko mustapuu supp on kõrge kiudainete ja madala rasvasusega taimetoitlane supp.
Kas see on vegan ? Lihtsalt jäta juust ära! Kas see on gluteenivaba? Kontrollige mõnda vürtside koostisainet, et veenduda, et peidetud lisandeid pole, sest kõik muud koostisosad, sh mustad oad, sibulad, küüslauk ja basiilik, on kõik loomulikult gluteenivabad.
Retseptid ja fotod Bushi oadest rõõmsalt.
Nagu oasupp? Sirvige lihtsamaid taimetoitu supi retsepte .
Mida vajate
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 sibul (tükeldatud)
- 3 küüslauguküünt (tükeldatud)
- 1 tl köömneid
- 3 tl tšillipulbrit
- 1/2 teelusikatäit oregano
- 3 15-unts-purki mustad oad
- Must pipar, maitse järgi
- 1 jar salsa
- 1 tassi tükeldatud juustu (jätke juustus vegani hoida)
- Käputäis basiilik (värskelt hakitud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli suured potis keskmise kuumusega. Lisa sibul, küpseta 5 minutit. Segage küüslauku, köömne, tšillipulbrit ja pune.
- Puree võite mustad oad, lisage potti. Lisage teine canon of mustad oad (ärge püree). Tühjenda viimane canane musta oade ja lisada potti (ärge püree).
- Vähendage kuumust ja keedetage 15 minutit, segades sageli. Lisa musta pipart maitse järgi. See supp on üsna paks, nii väike, kui soovite, natuke vett.
- Top salsaga, hakitud juustuga ja värske basiilikuga.
Vaata ka:
- Rohkem taimetoitelisi Mehhiko toidu retsepte
- Rohkem taimetoite retsepte