Ärge kartke, kui teil on hõivatud päev enne sind. Kasutage seda retsepti, jätke toit aeglase pliidiplaadiga ja koju jõudes ei ole teil kergeid eineid! Nõu ei ole mitte ainult lihtne - see on maitsev!
Kui keedetud rinnad on liiga pikad, võib kana rinnad veidi kuivaks muutuda. Kui kavatsete enam kui 6 tundi eemal hoida, siis arvestage kana reiega kondita. Reied on suurema rasvasisaldusega, nii et nad jäävad niiskeks ja pakuvad pikemat pakkumist.
Aurutatud roheline köögivilja, nagu spargelkapsas, spinat või rohelised oad , on suurepärase külgriba valik värvide ja maitsete purunemiseks. Või kasutage ka herneste ja porgandi või klaasitud porgandi kombinatsiooni.
Mida vajate
- 1 (6 oz) paki maitsestatud täitekreemid ("pliidiplaadi" tüüpi täitekombinatsioon)
- 1 suur kartul (lõigatud väikestesse täringutesse)
- 6 rohelist sibulat, tükeldatud
- 1/2 tassi hakitud sellerit
- 1/2 tassi vett (või kanaliha)
- 3 supilusikatäit sulanud võid, jagatud
- 1 tl linnuliha maitsestamist, jagatud
- 1 kuni 1 1/2 kilo kanafilee või kondita rinnatükke
- 1 (12 oz) klaaskana kastmesarn (nt Heinz Homestyle Chicken Gravy)
Kuidas seda teha
- Või küpsetuspaagi külgi ja põhja või pihustades nonstick toiduõli pihustamist.
- Kaussi ühendage täidetud küpsised, küpsetatud kartul, roheline sibul, seller, 2 spl suleta võid ja 1/2 tassi vett või vett.
- Piserdage umbes 1/2 teelusikatäit kodulindude maitsestamisega.
- Täidistage kana tükkidega.
- Jään ülejäänud supilusikatäis võid üle kana ja puista ülejäänud linnuliha maitsestamisega.
- Vala kastani kana üle.
- Katke ja küpseta madalal temperatuuril 4 kuni 6 tundi või kuni kana on põhjalikult keedetud. Kana madalaim ohutu temperatuur on 165 F.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 696 |
| Kogu rasv | 37 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 146 mg |
| Naatrium | 2,123 mg |
| Süsivesikud | 45 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 45 g |