Lihtsa taimetoite ja vegan miso supp retsepti küüslaugu lovers! Kui otsite täiuslikku vampiiri tõrjuvat küüslaugu-pakitud vegan-miso suppi, proovige seda enam mitte.
See põhiline taimetoit ja veganine retsept valmistub vaid paar minutit. Jaapani söögikorra ideaalne külg. Kui sa armastad küüslauku, võite kasutada paljusid neist koostisainetest vegan jaapani misosuppide valmistamiseks .
See kiire ja lihtne jaapani matsosuppide retsept on taimetoitlane ja vegan, ja see võib olla gluteenivaba, kui te kasutate gluteenivaba masi. Miso on traditsiooniliselt valmistatud veidi rohkem kui sojaubadest ja see on seega gluteenivaba, kuid paljud toidupoed pakuvad nendel päevadel mitmesuguseid misosid, sealhulgas selliseid terasid nagu oder, mis ei ole gluteenivaba.
Mida vajate
- 5 tassi vett
- 1/4 tassi miso
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 3/4 tsp küüslaugupulbrit
- 1/2 tassi viilutatud šiitake seened
- 1 spl sojasekastme
- 1 spl seesamiõli
- 1 plokk tofu, mis tahes liiki, viilud väikesteks kuubikuteks
- 3 scallions (roheline sibul), viilutatud
Kuidas seda teha
- Kuumutage vett veidi keedutamiseks, seejärel vähendage kuumust, nii et vesi on kuum, kuid ei kuumene ega kuumene ning segage seejärel misos. Sa tahad olla ettevaatlikud, et vesi ei kuumene, kui lisate miso, vaid see peaks olema veidi keemist peale.
- Sega hästi, et täielikult lahustada miso ja veenduda, et ei ole tükke, seejärel segada ülejäänud koostisosad ja lastakse kuumutada paar minutit lihtsalt kergelt pehmendada küüslauk ja seened.
- Sega hästi ja serveeri.
Too 6 portsjonit taimetoitlast miso suppi küüslauguga.
Toitumisandmed (kalorite arvust):
Kalorid: 55, rasvadest kalorid: 31
% Päevase väärtuse:
Rasvkude kokku: 3,4 g, 5%
Küllastunud rasv: 0,6 g, 3%
Kolesterool: 0 mg, 0%
Naatrium: 482 mg, 20%
Süsivesikud kokku: 4,0 g, 1%
Toiduvoolik: 0,9 g, 4%
Valk: 2,7 g
Vitamiin 2%, vitamiin C 3%, kaltsium 5%, raud 4%
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 157 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 599 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 11 g |