Seened on üllatavalt sarnased maitse ja tekstuuri juures liha kui keedetud, nii et nad on täiuslik koostisosa taimetoitlane veggie burgereid !
See taimetoitlane, vegan ja gluteenivaba seeneburgeri retsept võib teile lihtsalt üllatada, kuidas see on maitsev. Kuigi seened pakuvad rohkelt maitset ja tekstuuri, lisavad pinto oad seda veggie burgerit sisaldavat retsepti, mis sisaldab ka kiudaineid ja valke. Neile pole midagi muud peale selle! Lihtsalt pissi kõik üles koos, vormitud patties, soojendage ja teenige! See ei saa tõesti olla liiga lihtsam, kuid kui otsite midagi lihtsamat, siis on minu kõige lihtsam hommikune veggie burgerite retsept kunagi olnud see, et need on ainult nelja lihtsa koostisosa ja mõned maitseained .
Muretsete koorimata veggie burgereid? Kui olete proovinud vegitagari burgereid minevikus tegemas ja võite nendega kukkuda või olla liiga kuivad ja nõrgad, peate ka kontrollima neid näpunäiteid selle kohta, kuidas teha täiuslik vegitöötleja burger .
See seeneburgeri retsept on nii taimetoitlane kui vegan , samuti gluteenivaba.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis canola õli (või taimeõli)
- 1 väike sibul (valge või kollane, tükeldatud)
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 3 rohelist sibulat (tükeldatud)
- 1/2 tl köömiliini
- 3/4 tassi seeni (värsked, tükeldatud väikesed)
- 1 15 oz. saab pinto oad
- 1 tl peterselli
- maitse sool (mere sool või kosheri sool on alati parim!)
- must pipar maitsta
- 2 supilusikatäit õli
Kuidas seda teha
- Kõigepealt pane küpsetatud valge või kollane sibul ja küüslauk kanoolõlis või taimeõlis 3 kuni 5 minutit, kuni sibulad on pehmed.
- Seejärel lisage rohelist sibulat, köömneid ja tükeldatud seeni ja küpseta veel 5 minutit või kuni seeni on keedetud. Vajadusel võite lisada natuke rohkem õli. Määrake sibul ja seene segu kõrvale.
- Järgmiseks kasutage kahvlit või kartulipulgurit, et pruunida oad, kuni need on hästi purustatud. Võite ka lükata need toiduprotsessorisse kuni sujuvaks, kui soovite.
- Suures kausis ühendage külmutatud oad sibula ja seene seguga ning lisage petersell, sool ja pipar. Veenduge, et koostisosad on hästi kokku pandud.
- Kujutage segu umbes ühe tolli paksuseni. Kui teete need liiga õhukeseks, võivad need laguneda, aga kui teete need liiga paksutena, on neid keerulisem, kui neid neid kõiki läbi sööma panema.
- Kuumutage umbes kaks supilusikatäit õli ja küpseta iga patti kuni veggie burgerid on tehtud, umbes 3 minutit mõlemal küljel. Võite kasutada ka siseruumides grillpannu, et grillida oma köögivilja burgereid, kui teil on seda. Grillitud on suurepärane sibul ja seene maitse.
Kui soovite valmistada köögivilju burgereid kodus, vaadake rohkem parimaid lihtsaid omatehtud veggie burgerite retsepte, et proovida , kaasa arvatud need vürtsised TVP Veggie Burgersid ja kõige lihtsamad Black Bean Veggie Burgerid (üks kõige populaarsemaid kogu aeg pakutavaid taimetoite retsepte kell TheSpruce). Naudi!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 313 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 107 mg |
| Süsivesikud | 55 g |
| Kiudaine | 15 g |
| Valk | 18 g |