Otsite tervislikumat, madala rasvasisaldusega veggie burgerit? See retsept kasutab vaid natuke tofu ja palju ja palju köögivilju, et moodustada tervisliku ja kõrge kiudainetega taimetoitlane patty. See veggie burgerite retsept on nii taimetoitlane kui ka vegan.
Mida vajate
- 3 spl oliiviõli, jagatud
- 1/2 tassi maisi tuumad
- 7 seeni, tükeldatud
- 3 scallions (roheline sibul) kuubikuteks
- 1/2 punast paprikat, kuubikuteks lõigatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl. köömne
- 1 porgand, riivitud
- 1 väike kartul, riivitud
- 1/4 tassi
- siidine (pehme) tofu
- Soola ja pipar maitsta
- 1/2 tassi leivaküpsiseid
Kuidas seda teha
- Segistis või köögikombainis töödeldakse tofu kuni kreemja ja tootmisest kõrvale.
- Maitsesta mais, seened, paprikad ja paprika ühele supilusikatäitõlile 3 kuni 5 minutit. Lisage küüslauk ja köömne ja keetke veel minut.
- Eemaldage kuumusest ja lisage porgand, kartul, tofu, sool ja pipar. Lisage leivapuru, kuni segu kokku hoiab. Teil võib olla vaja natuke rohkem või vähem kui pool tassi.
- Kujutage segu kuubikuteks ja jahutage vähemalt ühe tunni jooksul.
- Kuumutage veel kaks oliiviõli supilusikatäit ja küpseta iga patti, kuni veggie burgerid on valmis, umbes 3 minutit mõlemal küljel.
Vaadake ka: Tervisemaid retsepte: rasvavaba, gluteenivaba, madala kalorsusega ja palju muud!
Ärge unustage, et saate alati vaadata kõiki taimetoite retsepte siin või kõiki vegan retsepte siin .
Toitumisalane teave:
Üks köögiviljapõhja burger patty pakub umbes:
Kalorid: 153, rasvadest kalorid: 73
Rasvkude kokku: 8,1 g, 12%, küllastunud rasvad: 1,1 g, 6%
Kolesterool: 0 mg, 0%
Naatrium: 129 mg, 5%
Süsivesikud kokku: 17,5 g, 6%
Dieet Fiber: 2,4 g, 10%
Suhkrud: 2,7 g
Valk: 4,1 g
A-vitamiin 33%, C-vitamiin 47%, 5% kaltsium, Raud 8%, 2000-kalorilist dieeti
Veel Veggie Burger Retseptid :
- Tofu köögivilja burgerid
- Lihtne köögivilja burgerid
- Must bean Veggie burgerid
- Seened ja Bean Veggie Burgers
- Liha TVP Veggie Burgers
- Rohkem taimetoite retsepte
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 263 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 532 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 11 g |