Teile meeldib see super lihtne retsept musta bean veggie burger patties, sest see on lihtne teha ka maitsvad, mis on kaks olulist omadust igas retseptis, mida soovite pöörduda ikka ja jälle. Nelja koostisosa ja mõned maitseained ei leia teile tõepoolest kergemat (või maitsvat!) Taimetoiteet ja vegan vegigarite retsepti kuskil.
Need ülikompaktsed mustad beebiburgerid ei ole piisavalt mugavad, et loksutada tagahoovis grillil, kuid need sobivad kiireks igapäevaseks või igapäevaseks söögikordadeks ning küpsetatakse vähese õli sisse. See veggie burgerite retsept on nii taimetoitlane kui ka vegan, kuigi see nõuab riivimassi ja jahu, see ei ole gluteenivaba.
Otsite rohkem mustade beekombelgi retsepte? Proovige seda vürtsikat musta ääburgeri või kiiret ja hõlpsat seeni ja beaniburgerit . Või mine siia veelgi lihtsamatele taimetoitlustele veggie burgerite retseptidele .
Mida vajate
- 1/2 sibul (tükeldatud väike)
- 1 14-oz. saab mustad oad, hästi kuivatatud (Märkus: kui kasutate värskeid oase, soovite umbes 1 2/3 tassi ja veenduge, et need on väga hästi keedetud, sest neid saab masseerida)
- 2 viilu leiba (purustatud)
- 1/2 tl. maitsestatud sool (tavaline sool on ka hea, kuid maitsestatud sool annab tonni ekstra maitse)
- 1 tl. küüslaugupulber
- 1 tl. sibulapulber
- 1/2 tassi jahu
- Kriipssool (või maitse järgi)
- Dash pipar (või maitsta)
- Praadimiseks mõeldud õli
Kuidas seda teha
- Sautege sibul kuni pehme, umbes 3-5 minutit.
- Suures kausis asetage oad peaaegu sileda.
- Lisage ubadele külmutatud sibulad, koos purustatud leiba, maitsestatud soola, küüslaugupulbri ja sibulapulbriga, segades, et kombineerida hästi. Seejärel lisage jahu paar supilusikatäit korraga ja segage hästi. Teie köögivilja-burger segu on väga paks (võid kasutada käte jahu korralikult töötada).
- Vormitakse mustade ubade segu üksikute patissidega, umbes ½ tolli paksusega. Parim viis selleks on panna käputäis palli ja seejärel õrnalt selle tasandama.
- Lõpuks küpsetage oma mustad konnaid väikeses koguses õlist keskmise ja väikese kuumusega, kuni mõlemal küljel, umbes 3 minuti jooksul, pisut kindlalt ja kergelt pruunistunud.
- Kui teie pann on liiga kuum, võidakse teie oa-burgerid pruunida liiga kiiresti ja neid ei kuumutata ega küpseta keskel, nii et vajadusel reguleerige soojust.
- Koguge oma köögivilja burgerid ja naudige koos kõigi kinnitusvahenditega või sööge neid kahvliga, nuga ja ketšupiga plaadile - nad sobivad ideaalselt selleks.
Otsite rohkem veggie burger retsepte? Siin on veel mõned näited, mida võiksite proovida: