Traditsiooniliste lakkide loomingulised alternatiivid

Hea inimesi, laseme neil lindistustel, sest meil on natuke üle nädala, et kaotada kalkun ja täidis (või ma pean ütlema, et täidis, mis oli tingitud kogu kalkunite söömisest), enne kui on aeg uuesti süüa. See on õige - Chanukah on tulemas!

See on tuli ja õli ning minu majas tähistame seda täidis nii palju maitsvat kartuli pannkooke meie suudesse, nagu kokk saab teha enne, kui ta kokku variseb. Siis on meil magustoiduks sõõrikud.

Minu ema oli puriist, kasutades ainult kartulit ja väikest sibulat, käsitsi riivides seda kõike ja seistes üle kuuma praepana, mis meid söövad suured partiid. Aga nii palju kui ma armastasin originaale, on mul palju südames palju maitsvaid variatsioone. Siin on paar keerist, mis tähistavad maitsvat stiili puhkust.