Nebraska kasvuperiood ei ole riigis pikim, kuid see ei ole ka lühim. Kesklinnas on koduses ja köögisaias küllaltki palju inimesi, nii et paljud inimesed on täielikult kooskõlas hooajaga. Kui te pole neist üks, vaadake seda Nebraska hooajaliste puuviljade ja köögiviljade juhendit, et anda teile teada, mis kohapeal kasvab.
Nebraska on täis põllumajandusettevõtete ja põllumajandustootjate turge. Enamik neist on vaba- ja hooajalised - toimuvad maist septembrini või oktoobri alguses. Pikk hooaeg on juunist kuni augustini, mil värsked puuviljad ja juurviljad jooksevad kiiresti ja raevukalt turgudele. Vaadake ka kohapeal valmistatud liha ja mune, väikseid partii küpsetatud kaupu ja vanamoodsaid säilitusaineid.
Nebraska karjamaal ruutjoonel asuvates aakrites on aakrirad ja mõni selle maa-ala rohusööda veiseliha karjatamiseks. Mõned on Boettcher Organics Bassett'is, Butterfly Acres'i veised Stantonis ja Circles Arrows Longhorns'is Harrisburgis.
Muidugi, kohalik magus maisi on suurepärane kohtlemine paljudes riikides, kuid Nebraska on seda sügavuti oma identiteediga töötanud. Mulle meeldib maisi grillitud või keerates kooki - leidke suurepärased võimalused küpsetada Sweet Corn siin .