Lousiana hooajaliste puuviljade ja köögiviljade juhend
Täpne põllukultuuride kättesaadavus varieerub aastast aastasse ja Lõuna-Louisiana kuuluvast Põhja-Louisiana osast, kuid see juhend annab teile ülevaate sellest, mida ootavad Louisiana põllumajan- dusettevõtete turgudel ja seda, mida toidupoodides toodetakse, tõenäoliselt kohaliku Louisiana talud. Võimalik, et soovite tutvuda Louisiana Local Foodsi juhendiga, et saada rohkem ressursse ja maitsvaid sööke. Nagu Louisiana elanikud teavad, on seal palju toitu!
Õunad, juuni lõpus juuni kuni oktoobri alguseks (külmhoone kuni kevadeni)
Spargel, märtsist kuni juunini
Basiilik, mai kuni oktoober
Peet, aprillist kuni juulini (ladustamiseks aastaringselt)
Murakad, juuni lõpus kuni septembri alguseni
Mustikad, mai lõpus kuni augusti alguseks
Brokkoli, mai lõpus augusti alguses
Kapsas , aprilli lõpus kuni juuli alguses
Cantaloupes, juunist kuni septembrini
Porgand, aastaringselt
Lillkapsas, märtsist kuni juunini
Chard, oktoober kuni juuni
Tsitooted, sügis ja talv
Chiles, juuni kuni oktoober
Klementiinid, detsember
Collard Greens, oktoober kuni juuni
Corn, mai lõpus kuni augustini
Kurgid, mai lõpus kuni novembri alguses
Baklažaan, mai lõpus kuni oktoobri alguseks
Fava oad, veebruarist maini
Apteegitill, oktoober kuni aprill
Viigimarjad, juuli lõpus kuni oktoobri alguseni
Küüslauk, koristatud juunis (kuivatatud ja säilitatakse aastaringselt)
Viinamarjad, juuli lõpus kuni oktoobri alguseks
Rohelised oad mai lõpus, novembri alguses
Roheline sibul / Scallions, jaanuar-juuni
Maitsetaimed aastaringselt
Kale, oktoober kuni juuni
Porgand, aprillist augustini
Salat, märts kuni juuli alguses
Mandariinid, november ja detsember
Melonid, juuni lõpus kuni septembrini
Rahapaja , aastaringselt
Morelis , kevad
Seened (kasvatatud) aastaringselt
Seened (metsikud), sügisel kevadel
Metsikuu lõpus kuni septembri alguseni nektariinid
Nettles, märts ja aprill
Uus kartul , mai
Okra , juuni kuni oktoober
Sibul, aprilli lõpust novembri alguseks (salvestatud aastaringselt)
Apelsinid, november kuni jaanuar
Petersell, aastaringselt
Pastinak, novembrist märtsini
Virsikud, mai lõpus kuni septembri alguseni
Pirnid, august kuni november
Hernesrohelised, märtsist kuni maini
Maapähklid, mai kuni augustini
Herned ja hernesukud , aprilli lõpus juulis
Pekanipähklid aastaringselt
Peppers (magus), juuni kuni oktoober
Persimmonid, septembri lõpus detsembrini
Plummid ja plootsid, juuli ja august
Kartulid, mai lõpus kuni augustini (saadaval aastaringselt)
Pumpkins, septembri lõpus ja novembri alguses
Redistid, märtsist kuni juunini
Redisid (daikon, arbuus, muud suured sortid), oktoober kuni märts
Vaarikad juunis ja juulis
Rabarber, veebruar kuni mai
Roosmari, aastaringselt
Rutabagas, septembri lõpus detsembri alguseni
Sage, aastaringselt
Shallots , juuni ja juuli (alates ladustamisest aastaringselt)
Kestad oad , juuli-november
Tõmba herned / lumeherned / hernesukud, aprilli lõpus juulis
Sorreel, aastaringselt
Spinat, märtsi lõpus, juuli alguses
Squash (suvi), aprilli lõpust septembri lõpuni
Squash (talv), augusti lõpus detsember
Maasikad, märtsi lõpus juulis
Maguskartul, koristatud juulist novembrini, kuid saadaval alates aastast aastast
Tangeriinid , detsember
Tümm, aastaringselt
Tomatid, juuni kuni oktoober
Ribid, jaanuar kuni aprill
Arbuusid, juuni-september
Talvine squash, augusti lõpust detsembrini
Suvikõrvits, aprilli lõpust septembri lõpuni