Hapujoogid on suurepärased ja õunakook on selle stiilse kokteili jaoks kena puuviljamaitse, kuid enamik Apple Souri retseptid on loodud selleks, et teid valmistada. Pigem sõna otseses mõttes, tegelikult, sest neil on sageli Sour Apple Pucker. Mitte nii selle retseptiga. Apple Sour võtab täiesti teistsuguse lähenemisviisi.
See klassikaline Whisky Sourd , mis on kujundatud pärast klassikalist Whisky Sour'i , on see Apple Souri retsepte kõigile meeldiv kogemus. Viski lemmikud naudivad vanu lemmiktooteid ja Apple Martini fännid leiavad, et see on kena muutus tempos. Sellel on ka õuna tõeline maitse, mitte mõni siirup-magus, liiga hapukas koostis, mis jäljendab vilja.
Kokteilil ei ole tugevat õuna ega tugevat hapu. Selle asemel on see delikaatne tasakaal, mis on üsna maitsev. See on jook, mida saate puhata tundliku õhtupooliku jooksul , mis muudab maalilise mõnusaja kodus juhusliku nädalavahetuse jaoks ja see on kena täiendus peaaegu iga söögikorda.
Veel näpunäiteid Apple'i hapu valmistamiseks
Bourbon. Ma pole veel leidnud halbat bourbonit selle Apple Souri segamiseks. Viski, nagu Knob Creek ja Wild Turkey 101, võivad seista nii nagu Evan Williams, Woodford Reserve või isegi Jim Beam. Vali oma lemmik bourbon ja proovige, sa tõesti ei saa valesti minna.
Apple juice. Nagu mis tahes muu mahlaga, on oluline valida kvaliteetne mahl, kui soovite parima maitsega kokteili. Õunapuu ajal anna seda jooki proovida värskelt pressitud õunasiidriga. See lisab Apple Sourile sügavust, mis on väga muljetavaldav.
Kui soovite kokteile lisada veidi sätendust, vali särava mahla nagu IZZE Sparkling Apple . See on lõbus alternatiiv tavalisele õunamahlale ja puhtad, looduslikud maitsed toimivad väga hästi Bourbon hapu vastu. Võib-olla soovite isegi regulaarselt mahlaga kinni jääda ja IZZE-ga jooki välja tõsta, et luua pikem ja värskem jook.
Triple Sec. Mitte iga kolmekordne sekt ei loeta võrdseks ning alkohoolsete jookide kaupluses on mõned suurepärased võimalused ja mõned, ausalt öeldes, kohutavad võimalused. Paljud alkohoolikud joomad kipuvad seda koostisosa välja viskama ja minema odavalt, kuid me kasutame seda kogu aeg kokteilides ja see on baaris väga oluline .
Selle asemel, et mõelda kolmekordset sekundit sekundaarse liköörina, pidage seda nagu viinaks, sest kasutate seda peaaegu sama sageli. Kui olete läinud probleemidele ja kuludele, et kasutada ülejäänud jookide jaoks kvaliteetset koostisosa, siis miks peaksite selle alandama mitte-väga suurepärase kolmekordse sekuga? See lihtsalt pole mõtet.
On aeg värvida oma baaris oranž liköör, kui te pole seda veel teinud, maksate oma kokteile ja naudite seda . Alustage kaubamärkidega nagu Bols või Cointreau ning proovige Luxardo või Combier. Kõikidel neist on suurepärane apelsini maitse ja need ei ole haigeks magusad, nagu need 5-dollarised eripakkumised.
Kui tugev on Apple Sour?
Apple Sour langeb kokku sarnaste viskikokteilidega ja on kerge, kuid mitte nõrk. See on väga meeldiv viski sipper ja selle keskmine alkoholisisaldus on 19% ABV (36 tõend) .
Mida vajate
- 1 1/2 untsi
- bourbon
- 1 1/4 untsi
- õunamahl
- 3/4 untsi
- kolmekordne sek
- 1/4 untsi
- sidrunimahl
- 2 kriipsu
- apelsini kibedad
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääkubekestega kokteilikurjutajale .
- Loksake hästi .
- Tüvest jääle jäänud jahutatud vanamoodne klaas .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 197 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |