See veiseliha on aeglaselt röstitud maitsva punase veini marinaadiga. Retsepis kasutage lahja kände, küpsetatud, ülevalpoolt või küpsetatud.
Mida vajate
- 1/4 tükki hakitud roheline paprika
- 1/4 tükki hakitud sibulat
- 1/4 tükki hakitud sellerit
- 1/4 klaasi õuna äädikat
- 1 1/2 tl soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1/2 tassi punast veini või asendada õunamahlaga
- 3 kuni 4 naelat ülaosaga küpsetatud, küpsetatud küpsetatud küpsetamiseks või rasvavarjutuseks
Kuidas seda teha
Väikeses kausis ühendage kõik koostisosad, välja arvatud küpsetuspunutise. Asetage röstimata reaktsioonivaba pann või suur tihendatav plastkott. Vala marinaadist röstitud ja katke või tihendage. Jahutage 12-24 tundi, aeg-ajalt keerates.
Asetage röstitud marinaadist röstimispanniga.
Röstitud, katmata, 325 juures umbes 3 tunni jooksul või kuni pakkumise saamiseni. Mina aeg-ajalt karjama marinaadiga.
Toidab 6 kuni 8.
Teil võib samuti meeldida
Country Pot küpsetatud hapukooriga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 454 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 173 mg |
| Naatrium | 555 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 63 g |