See ei pruugi võita mingeid ilu auhindu, kuid see Fig Coulis moodustab oma vähese tärniga välimuse koos vapustav maitsega. Serveeri see tooresks, tükeldatuna või leotatud või soojendage seda vähese kuumusega ja serveerige röstitud sealiha, kana või kalkuniga. See muudab, ma pean lisama, et see on ilus traditsioon, et teenida seda türgi kallast tänupüha, selle asemel, et lisaks jõhvikakastmele.
Mida vajate
- 12 viigimarju
- 2 tl ekstra neitsioliiviõli
- 1 söögikõlar palsamäädikat
- Peensool
- Värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas seda teha
- Viigimarjad lõigatakse ja visatakse ära.
- Karbonaadetükid lõigatakse ja pannakse koos õli ja äädikaga segistis või köögikombainis.
- Keerake siledaks püreeks.
- Lisage soola ja pipart maitsta kohe, kui kasutate toores või soojendatuna, kui seda kasutatakse sooja kastmega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 101 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 38 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 1 g |