Lõbutsege vegan pestoga , läheb kaugemale ainult basiilikust, kasutades seda veganist artišoki pesto retsepti kreeka pähklitega. Kuigi traditsiooniline pesto retsept kasutab alati männipähklit, meeldib mulle isiklikult proovida erinevaid pesto pähkleid, eriti vegani pestid, et muuta maitse. Kreeka pähklid sobivad ideaalselt artišokkidega, mis lisavad sellele lihtsale vegan pesto retseptile unikaalse Itaalia maitse.
Selle retsepti saate alati muuta traditsioonilisemaks (kuid mitte veganiks), lisades mõne Parmesani juustu ja jätmata välja toiduvärv .
Mida vajate
- 1/4 klaasi pähkleid või männi pähkleid
- 1/2 tassi artišoki südamed, kuivatatud
- 3 küüslauguküünt
- 2 spl oliiviõli
- 1/4 tsp punast pipart helbed
- 1/2 sidruni mahl
- Üks hunnik värske basiilik
- 3 supilusikatäit toitepärmi
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik koostisosad köögikombainis ja töödeldakse kuni sujuvaks, lisades vajadusel veel oliiviõli. Võite lisada veel rohkem oliiviõli kreemjas kastmesarnase konsistentsiga.
- Serveerige pasta või kreekeritega, et suitsetada.
Vegan Pesto Retseptid rohkem
Lihasroo Pesto ja Lemon
Värske herb Vegan Pesto
Klassikaline lihtne Vegan Pesto retsept
Röstitud Red Pepper Vegan Pesto
Lihtne kõrvitsaseemne pesto
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 177 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 84 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |