Double šokolaadi küpsised, täiesti munavaba, piimavaba ja täiesti vegan ja täiesti maitsev. Ma arvan, et šokolaadi šokolaadi küpsised on tõenäoliselt üks mu lemmik vegan küpsised kunagi. Pärast vegani kooki segage küpsised . Ja kõrvitsa küpsised . Ja kes võib unustada neid vegan šokolaadiküpsise peekoni meresoola küpsiseid ? Oh, keda ma naljatan? Ma armastan kõiki vegan küpsiseid!
Kui te ei leia vegan šokolaaditükki, kasutage selles retseptis tavapäraseid šokolaaditükke - sa oled ikka päris raviks. Ühe populaarse vegan šokolaadikooki kaubamärki nimetatakse "Enjoy Life" ja see on laialdaselt kättesaadav Internetis, sealhulgas Amazonil.
Muna asendajale soovitan ma tavaliselt Ener-G-i brändi, aga ma olen ka Bobi Red Milli küpsetamise kaubamärgi fänn (mõlemad on ka laialdaselt kättesaadavad Internetis, kui te ei saa mõnel põhjusel neid kohapeal leida). Osta kast ükskõik kummast neist vaid üks kord ja need kestavad sind kaua, sõltuvalt sellest, kui palju vegan ja munavaba küpsetamine teed, muidugi.
Tavaliselt sooviksin, et mu küpsised oleksid pähklivabad, ainult isiklikud eelistused, kuid kui te ei nõustu, võite kindlasti lisada umbes pool tassi peaaegu kõigist pähklitest. Parim oleks karmid hakitud pähklid, hazlenuts või isegi makadaamiapähklid.
Vaata ka:
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jahu
- 2/3 tassi kakaod
- 1 tl söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 2/3 tassi taimeõli
- 1 1/4 tassi suhkrut
- 1 muna munarekulaen (valmistatud vastavalt pakendi juhistele)
- 1/2 tassi sojapiima
- 1 tl vanilli
- 1/2 tassi vegan šokolaadi tükki
Kuidas seda teha
Eelsoojendage ahi 350 kraadini.
Kombineeri jahu, kakaod, söögisoodat ja soola väikeses kausis.
Eraldi suure kausi korral pühkige suhkru- ja taimeõli kokku, kuni see on hästi segunenud, seejärel lisage valmistatud munakollane, sojapiim ja vanilje.
Lisage jahu segu suhkru ja õli segusse, segades kohe, kuni need hästi kokku segatud, seejärel segage vegan šokolaadi tükke (või šokolaaditükke, kui te ei leia vegan šokolaadi tükke).
Tühjendage tainas paksud lusikad küpsise lehele ja seejärel õrnalt lamedamaks.
Küpsetage küpsised eelnevalt kuumutatud ahjus 8-10 minutit, kuni see on valmis, olge ettevaatlik, et küpsetada.
Naudi vegan šokolaadi küpsiseid!
Nagu need omatehtud vegan šokolaadi küpsised? Siin on mõned veganid, mida ei taha kaotada: