Kapsad on ristiõieline köögivili, mis avaneb enamikes maailma kööki, ja see pole üllatav. Kapsa sordid (roheline, valge, punane, savoy, napa, brokkoli, rooskapsas, kohupiim, kammkarp ja kollagejad) on pakitud antioksüdantide, vitamiinide, mineraalidega, on kerge kasvada, tavaliselt hea osta, talvel hästi talletada ja Peamine kandidaat koduloomadele (hapukapsas), mis tähendab isegi pikemat ladustamist.
01 08
Täidisega kapsa retseptidTäidisega kapsad Rullid on mugavus toidud. Sealiha ja veiseliha, mis on segatud riisi või otraga, pannakse kapsa lehti ja küpsetatakse ahjus või ahjus kuni pakkumise. Tšehhid ja slovakid nimetavad neid holubkyks , poolakateks on tema gołąbki , ning serbid ja horvaadid viitavad neile kui sarm a .
02 of 08
Tšehhoslovakkia keedisekapsa retsept - Dusene ZeliSeda Tšehhoslovakkia küpsetatud kapsa retsept on kergesti valmistatav, kuid korralikult keeda kulub umbes 1 tund. Kuid koostisosad on vähesed ja lihtsad ning roog teeb suurepärase paljude lihatooteid. See retsept on hea kandidaat aeglase pliidi jaoks.
03 alates 08
Ungari kapsasemasuppide retsept - Cukros Ecetes KaposztalevesSee ungari magusapähapuupi supi retsept on unerahuldav ja paks ja sügav, kus on palju suitsu liha. See on suurepärane suupiste või toidupoiss.
04 08
Poola split herned ja kapsad retsept - Kapusta z GrochemSplit Peas & Cabbage on traditsiooniline ananassi Wigilia või jõululaupäeva õhtusöök. Toit on meatless, kuid see tass, mis on sama palju tärklist kui köögivilja, võib ka serveerida praetud peekonit, kui te ei ole tühja kõhuga.
05 08
Poola keedetud punase peakapsa retsept - Czerwona Kapusta ZasmazanaSee magus ja hapu brasinenud punase kapsa kõrvett koguneb klõpsatusega, eriti kui kasutate köögiprotsessorit, et purustada kapsaid ja sibulaid. Czerwona Kapusta Zasmazana sobib peaaegu kõikidele tassidele , kuid on lemmik sinki, sealiha ja vorstiga.
06 08
Poola Nalesniki kapsa ja seente täitmise retseptKapsad ja seente täitmine sobib hästi söödavate Poola nalesniki , tuntud ka kui Poola blintzes või täidetud krepsid. Kui täidetud ja valtsitud, saab neid küpsetada või pannil praadida või kastetakse pekstud muna- ja leivaküpsetes ning praetud.
07 08
Ungari maguskapsa Strudeli retsept See retsept on mulle Chef Gale Gand, Tru Restorani Chicagos kaasomanik. See oli tema Ungari vanaema Elsie retsept. Geniaalne köök ei suutnud endale oma strulaadi õunad endale lubada, selle asemel kasutas ta magustatud ja maitsestatud kapsast. Vahet vahet on raske öelda!08 08
Ida-Euroopa kapsad-nuudli-sealiha pajaroog See lihtne küpsisepüstol koosneb neljast ingliskeelsest koostisosast: Ida-Euroopa mehed - kapsas, nuudlid, sealiha ja hapukoor. Sealiha seest saab asendada hommikusöörist, millisel juhul tuleks küüslauk välja jätta ja maitseta maitsestatud sool. Seda tassi saab ette valmistada ja soojeneda hästi.