See kerge piim on suurepärane võimalus jäätise röstitud veiseliha või sealiha kasutamiseks. Küpsiste jaoks kasuta külmutatud küpsiseid, külmutatud või omatehtud.
Nõu on valmistatud hommikust kastmega, kuid võnkis võite kasutada kuuma segu või 2 tassi karva, mis on valmistatud kuivas segust.
Küpsetatud rohelised oad, segatud köögiviljad või kuubitud küpsetatud mais või porgand on suurepärased valikud köögiviljade täidiseks.
Seotud
Tex-Mex veiseliha ja küpsisepärmid
Mida vajate
- 4 tl võid
- 3 spl sibulat (tükeldatud)
- 2 spl rohelist pipart (tükeldatud)
- 1/2 klaasi seller (tükeldatud)
- 2 tassi veiseliha (või sealiha, keedetud ja kuubikutega)
- 4 spl jahu
- 2 tassi lihavarusid (või osa piima kreemjas täidis)
- 1 kuni 1 1/2 tassi segatud köögivilju (või küpsetatud küpsetatud porgandiga)
- 9 külmkapis küpsised (külmutatud või omatehtud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 450 F (230 C / gaas 8). Või 9-tolline sügavkülmutuslaud või 1 1/2-kvarti küpsetusnõel.
- Keskmise kuumusega kastrulis sulatage või. Lisage sibul, paprika, seller ja küpsetatud liha. Küpseta, segades, kuni köögiviljad on pehmed.
- Lisage jahu aeglaselt ja küpseta pidevalt, 3 kuni 5 minutit. Roux peaks olema kergelt pruunistatud. Lisage järelejäänud koostisosad ja segage seguga. Lase keeda
- Vahepeal valmistatakse kodus valmistatud küpsised tainas ja need välja lõigatakse.
- Valage lihasegu ettevalmistatud küpsetusnõusse. Katke ettevalmistatud või omatehtud küpsised.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 15 minutit või küpsised pruunistatud. Kuni küpsised on pruunistatud.
Näpunäited ja variatsioonid
- Tõsta kuuma küpsetatud puuviljaparke tükeldatud juustuga ja küpsetage veel paar minutit või kuni juust sulab.
- Kasutage hommikust kastme asemele kastmesari või purki kasutades kastmestiku või kastmeid.
Teil võib samuti meeldida