Mis on Briti Columbia hooajal?
Briti Columbia on täis hämmastavat tootevalikut. Maakond on piisavalt suur, et hõlmata väga erineva põllukultuuri ja kasvuperioodiga piirkondi - Vaikse ookeani rannikust rannikult kuni Ahneagani oreli suurema külvini. Võimalik kasvutingimuste hulk, mis aitab hoida kohalikke värskelt toidus palju aastaid. Selle asemel, et asjad oleksid selged, keskendub käesolev juhend Vancouveri piirkonnas ja Vancouveri saarel kättesaadavatele hooajalistele toodetele.
APPLES, august kuni november (külmhoone kuni kevadeni)
APRIKOTID, juuni ja juuli
ARUGULA, mai kuni detsember
ASPARAGUS, aprillist kuni juunini
BASIL, juuni kuni november
Beettes, juunist kuni jaanuarini
BLACKBERRIES, juuli-september
BLUEBERRIES, juuni-september
BOYSENBERRIES, juuni kuni august
BROCCOLI, juuni-september
BRÜSSELI KOPAKS, september kuni jaanuar
CABBAGE, juuni kuni veebruar
CANTALOUPES, august kuni oktoober
KARROTSID, juuni kuni jaanuar
CAULIFLOWER, juuli-september
CELERIAC / CELERY ROOT, august kuni november
CELERY, august kuni november
CHARD, mai kuni veebruarini
CHERRIES, juuni ja juuli
KÕRVALVED, mai kuni veebruarini
CORN, august kuni oktoober
CUCUMBER, juuli-oktoober
SÖÖDAVAD LILLED, aprillist septembrini
EGGPLANT, august kuni november
FAVA PÄEVAD, aprillist kuni juunini
FENNEL, aastaringselt
FIDDLEHEADS, aprill ja mai
GARLIC, august kuni november (salvestatud aastaringselt)
ROHELINE GARLIC, kevad
VÄRSKED, august kuni oktoober
ROHELINE PUNANE, juuli-september
ROHELINE SIBID / SCALLIONS, sügisel kevadel
GREENS, mai kuni veebruarini
HERBS, erinevad aastaringselt
HUCKLEBERRIES, august ja september
JERUSALEM ARTICHOKES / SUNCHOKES, juuli kuni oktoober
KALE, mai kuni veebruarini
KIWI, september-november
KOHLRABI, august kuni oktoober
LEEKS, september-märts
LETTUCE, mai kuni november
MELONS, august kuni oktoober
MINT, mai kuni detsember
MORELS , mai
SILVED - KULTIVITUD , aastaringselt
SILVAD - VILD , kevad kuni sügisel
NECTARINESE, suvi
NETTLES, märtsist kuni maini
SOOJAD, juuni kuni oktoober (talvel talletatud)
PARSLEY, mai kuni detsember
PARSNIPS, september kuni veebruar
PEARS, august ja november
PEA GREENS , mai
PEAS ja hernesukud, juuni ja juuli
PEPPERS (magusad), august kuni oktoober
PERSAMOONID, sügisel
PLUMID, august ja september
Kartulid aastaringselt
PUMPKINS, oktoober kuni november
QUINCES , oktoober
RADICCHIO, mai kuni november
RADISHES, mai kuni november
RASPBERRIES, juuni kuni august
RHUBARB, aprillist juunini
KOSMARY, mai kuni detsember
RUTABAGA, september kuni veebruar
SHALLOTS , september kuni detsember (ladustamisest talveks)
VÄLISÕNED, september ja oktoober
SNAP PEAS / SNOW PEAS / PEA PODS, juuni ja juuli
SORREL, mai kuni november
SPINAD, mai kuni detsember
SQUASH - suve, juuni-oktoober
SQUASH - WINTER, september kuni veebruar
KUTSIKAD, juuni ja juuli
TOMATID, juuli-oktoober
TURNIPS, juuni kuni jaanuar
WATERCRESS , mai kuni detsember
WATERMELON, august ja september
ZUCCHINI, juuni kuni oktoober
ZUCCHINI BLOSSOMS, juuni kuni oktoober