See on rikkalikult maitsestatud kastmega, millel on teatud kuumus. Kui te ei soovi seda vürtsikas, jätke serrano tšilli või asendada pehmema pipraga. See kaste sobib hästi kana, sealiha ja veiseliha ribidele.
Mida vajate
- 1/3 klaasi (80 ml) sidr äädikat
- 3 spl (45 ml) tumepruun suhkur
- 3 supilusikatäit (45 ml) tomatikastme
- 3 supilusikatäit (45 ml) melassi
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 serrano tšill, seemneks ja peeneks hakitud (valikuline)
- 1 supilusikatäis (15 ml) ingverit (riivitud)
- 1/2 tl (2,5 ml) soola
- 1/2 tl (2,5 ml) must pipar
Kuidas seda teha
1. Asetage kõik koostisosad suuresse kastrulisse ja keetke vähese kuumusega 8 kuni 10 minutit.
2. Eemaldage kuumusest ja laske 15 minutit enne kasutamist kaste kastma jahtuda. Hoida kastme külmikus õhukindlas konteineris kuni 7 päeva pärast valmistamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 74 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 176 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |