Lääne-Kentucky Mutton Grilli traditsiooniline grillikastme pole nagu enamik grillkastmeid, mida olete proovinud. Kuigi võite seda kasutada liha alustamiseks, peate selle serveerima ka kastmiseks.
Mida vajate
- 4 tassi vett
- 1/3 tassi Worcestershi kaste
- 1/3 tassi
- äädikas
- 1 supilusikatäis must pipar
- 1 supilusikatäis pruun suhkrut
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- 1 supilusikatäis soola
- 1/2 tl lauapalli
- 1/2 tl sibula soola
- 1/2 tl küüslaugu
Kuidas seda teha
1. Sega kõik koostisosad kokku suurel kastrul madalal kuumusel. Sega umbes 20 minutit, segades sageli.
2. Eemaldage kuumusest ja laske 5 minutit jahtuda. Serveeri lauale kastmega. Selle kastmega saate ka suitsetatud lamba alustamiseks kasutada. Hoida kastme külmikus õhukindlas konteineris 7 päeva pärast valmistamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 3 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 124 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |