Tšilli on täiuslik ühe poti tass täidiseks, südamlik toit, mida on lihtne valmistada ja valmistada. Kui see on külmast väljas, võib tšilli soojendada sinu siseküljele nagu ükski teine supp ega hautm.
Tšiili on mitmekülgne. Kui seal on koostisosa, mida teie või teie pereliikmed ei meeldi, jätke see välja või asendage midagi muud. Kui soovite, siis kasutage tšillipipraatide asemel kergeid paprikaid ja lisage tšillile mõnda pintooba, et seda veelgi laiendada. Kui teete liiga palju, siis maitseb see järgmisel päeval veelgi paremini! Või külmutage külmutatud lõhe eraldi lõunasöögi portsjonites.
See Texas-stiilis vürtsikas no-bean-chili on täiesti maitsestatud maitsva koostisega maapähkliga ja sealiha. Tomatid ja paprika ümardatakse tassi. Tõsta seda maitsvat tšilli hakitud juustuga Cheddar ja serveeri see maisijahu või maitsestatud maisi kukeseenidega .
Mida vajate
- 1 kilo maapähklit
- 12-16 untsi sealiha
- 1 suur sibul (tükeldatud)
- 3 küüslauguküüs (purustatud, hakitud)
- Vabatahtlik: 1 kuni 2 supilusikatäit hakitud jalapeno pipraga
- 1 (4-unts) saab kergelt hakitud tšillipipra
- 2 (14,5-unts) purki tükeldatud tomatid (tavaline või tšilli-maitsestatud)
- 1 1/2 tl tšillipulbrit
- 1/4 tl maapähkliõli
- 1/4 tl Tabasco kaste (või muu kuuma pipart kastmega või maitse järgi)
- 2 supilusikatäis vürtsi äädikat
- Soola ja pipar maitsta
- Valikuline: hakitud juust Čeder
- Valikuline: tortilla ribad või laastud
Kuidas seda teha
- Suures sügavas paprika või kastmes üle keskmise kuumusega pruun hakkliha ja sealiha tükeldatud sibulaga, liha lõigates spaatliga ja sageli keerates.
- Kui kasutate, lisage küüslaugu ja jalapeno paprikaid. Küpseta, segades veel 1 minut.
- Lisage tükeldatud tšillipipra, tükeldatud tomatite mahla, tšillipulbrit, köömneid, kuuma kastme ja äädikat.
- Tooge tšilli keetma ja seejärel vähendage soojahulka. Sega umbes 15 kuni 20 minutit.
- Maitse ja lisage soovitud soola ja pipart.
- Serveerige kuumalt küpsetatud maisijahu ja piserdage närbitud Čeder juustu või tortilla ribadega, kui soovite.
Vürtsikas Chili Spicier tegemine
Sellel tšillil ei ole aeduba ja see tekib tšillipulbri, kuuma pipart kastme ja jalapeno paprikast. Kui soovite soojaarvestit sellel tšillil tõsta, võite lisada hakitud chipotle-chileid, valget või musta pipart, paprikat, anšo-tšillipulbrit või purustatud punase pipra helvesid.
Chili Ingredient Add-ons
Kuigi Texas chili on teadaolevalt no-bean-lubatud tassi, ei karistata teid, kui lisate neitsiõli või pinto oad muudes riikides. Lisaks ubadele on õlut sageli lisaks tšilli retseptidele. Õlu on lisatud lõhna- ja maitsetugevdajana, mis aitab aktiveerida tšilli maitset. Tõsta seda mõne jalapeno pipra rõnga ja peeneks hakitud sibulaga koos hakitud juustuga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 410 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 125 mg |
| Naatrium | 256 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 43 g |