See on klassikaline grillikastme, mis on tomatipõhjalistes toidutarvetega mitmekesine, sealhulgas vihje sidruni kohta, mis muudab grillitud toidu maitse autentsemaks.
Mida vajate
- 1 tass / 240 ml ketšupit
- 1 tass / 240 ml vett
- 1 sibul (jämedalt tükeldatud)
- 1/2 tassi / 120 ml õuna-äädikat
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 supilusikatäis / 15 ml taimeõli
- 1/2 sidruni (mahl ja aed)
- 1/4 tass / 60 ml suhkrut
- 2 tl / 10 ml ingverit (värskelt riivitud)
- 2 teelusikatäit / 10 ml soola
- 1 tl / 5 ml kaneenit
Kuidas seda teha
1. Kastrulis soojuse õli üle keskmise kuumusega. Lisage sibul, küüslauk ja ingver. Sautke, kuni sibul on poolläbipaistev.
2. Segavad ketšupi, vett, äädikat, sidrunimahlat ja lõhna, suhkrut, soola ja kaneenit. Vähendage kuumust vähese kuumutamisega ja jätkake küpsetamist 25 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 18 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 143 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |