See magus mesi sinep Barbecue kaste on suurepärane kodulindude ja sealiha. Lihtsalt edasi liikumiseks võite oma külmkapis säilitada kuni nädala.
Mida vajate
- 1/2 tassi
- Dijoni sinep
- 1/2 tassi tume kallis
- 1/4 tassi taimeõli
- 2 supilusikatäis äädikat
- 2 spl vett
- 2 supilusikatäit tervelt teraviljakartulit (või kivipõhist sinepi)
- 2 supilusikatäit šalot (hakitud)
Kuidas seda teha
1. Keskmisel kastrul soojendage õli ja lisage šalotti. Kuumuta keskmise kuumusega 2 kuni 3 minutit, kuni hakkliha hakkab higistama (praadima). Lisage allesjäänud koostisosad ja laske kastrul 6 kuni 8 minutit keeda, segades sageli. Vähendage soojust, kui kastmes mullid liiga palju.
2. Pärast küpsetamist eemaldage kuumusest ja laske 15 minutit kastmega jahtuda.
3. Kasutamiseks kasutage kodulindudele või sealihale kaste kergelt viimase 15-20 minutit.
Märge:
Kuna kaste sisaldab suhkrut, võib protsessi mis tahes varem põhjustada kaste põletada. Ettevalmistamisel hoidke külmikus kastme õhukindlas mahutis kuni nädalani. Soojendage mikrolaineahjus 20-30 sekundit enne kasutamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 70 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 108 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |