See äädikastel põhinev grillikaste töötab nii nagu mopil, kui ka lauakastmes. See retsept on väga sarnane Missouri kuulsale Wicker's BBQ'le pakutava kastmega.
Mida vajate
- 1 1/4 tassi õuna-äädikat
- 1 tl musta pipart
- 2 1/2 tl soola
- 1 1/2 tl suhkrut
- 4 tl tšillipulbrit
- 1 tl kuiva sinepit
- 1 tl paprika
- 1/2 teelusikatäit
- maapähkliõli
Kuidas seda teha
1. Kombineeri kõik koostisained ja vürtse lahustamiseks 5-10 minutit.
2. Eemaldage kastmed kuumuse eest ja laske enne kasutamist (ligikaudu 20 kuni 25 minutit) lasta täielikult jahtuda. Kasutage oma lemmikpaberi retseptina marinaadina ja bastingukastmes.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 6 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 258 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |