01 06
Goodbye Summer - Tere sügis
Suvel on nii raske lahkuda; kõik ilusad tooted aitasid kaasa päikesepaiste. Kuid sügis on ka hooaeg, kus uhked on vapustav toidud, miks muidu koristatakse festivali sel aastaajal?
Kui lehed hakkavad langema, on menüü - köögiviljad, puuviljad, looduslikud toidud, liha ja mängud ning veel üks kala ja karploom on parim, kui meri hakkab jahtuma. Pikemate, aeglaste küpsetatud hautiste ja talve raskemate toitude jaoks ei pruugi olla aega, kuid need on kindlasti mugavamad toidud.
Nii et käivitage oma sügis ja hõlpsalt ennast talvel sujuvalt, kasutades neid 28 suurepärast retsepti, kasutades selleks tänapäeval nii rikkalikke toite.
02 06
Sügispäeva supid
Suurepärane supp kaussi on teretulnud igal ajal aastas, kuid sügisel täitke oma supp, mis on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, oadest või lihast ja kalast. Praegu on saadaval nii palju suppi retsepte, kuid siin on viis lemmikut.
Hankige hilisemate tomatite hulgast ära Borlotti oad ja tomati supp
Seened koos metsaseen kreemiga suppiga
03 alates 06
Marineeritud marjad ja chutneys
Sügis on aeg hakata hooaja lõpust alates hoogustult nii palju puuvilju ja köögivilju säilima. Kohe valmistatud, need on valmis jõuludeks õigeaegselt.
04 06
Liha ja kala
Võib-olla ei ole päris aeg pikkade pähklite ja kastmete jaoks; nad kalduvad kõiki talve läbi viima. Sügisel on aeg kiiremaid kärpeid ja palju köögivilju.
Sealiha ja sibula lihapallid retsept
Briti Sealiha ja Cider Casserole Retsept
05 06
Looduslikud toidud
Sügis on looduslike toitude aeg, seened metsas, puuviljad marjad. Paljusid on võimalik tasuta koguda - kindlasti tead, mida te teete, kui kogute seeni, järgige Suurbritanniasse mineku juhiseid. Kogu rikastatud toitu tuleb koguda keskkonna suhtes.
Mõned retseptid inspireerimiseks:
06 06
Pirukad ja pudingid
Õunad, pirnid ja murakad on sügisel pärinevad juveelid ja on nii head südamlik, soojeneva puding. Delicious.