Hiina uusaasta suupistete retseptid

Toiduvalikus on Hiina uusaasta pidustused. Pärli pallid pakutakse sageli Hiina uusaasta pidustustel. Ümmargune lihapall tähistab taasühinemist, ja see on traditsiooniliselt aeg perekondadele kokku tulla. Samuti on populaarsed munavaltsid (kevadrullid), mis arvavad, et need sümboliseerivad jõukust, kuna rull sarnaneb 10-untsiga kullaribal. Ja sageli leiate pered, kes teevad pelmeenid koos aastavahetusel, eriti Põhja-Hiinas.

Rohkem Hiina uusaasta retsepte

• Pearoad
• Magustoidud
• Kiire ja lihtne
• Taimetoitlane

• 01 06

  Jiaozi pelmeenid

  Põhja-Hiinas, pered veedavad ööl enne Hiina uusaastat, valmistades pelmeenid pärast keskööd. Serveeri Jiaozi pelmeenid koos ingveri soja kastmega

• 02 06

  Kevadrullid

  Kevadrullid sümboliseerivad jõukust, sest nende kuju ja värv arvatakse olevat pikk kullariba. Need kevadrullid on täidetud grillitud sealiha ja köögiviljadega.

• 03 alates 06

  Pearl Balls

  Pärli pallid pakutakse sageli Hiina uusaasta pidustustel. Ümmargune lihapall tähistab taasühinemist, ja see on traditsiooniliselt aeg perekondadele kokku tulla.

• 04 06

  Salat Wraps

  Kanaanikeelne salatite sõnum kõlab nagu rikkuse õnnestumine, seega on tavaline, et serveeritakse salatit, mis on täidetud teiste õnnelike toiduainetega. Selleks, et muuta see veelgi sümboolseks tassiks, asendage kuivatatud austrid kana liha (kuivatatud auster kõlab nagu sõna "hea").

• 05 06

  Potstickerid

  Need maitsvad praetud praetud pelmeenid sobivad ideaalselt Hiina uusaasta pidustusteks. Serveerige sojakastmele ingveri , kuuma tšilliõli või kastmega kaste

• 06 06

  Yuanxiao pelmeenid

  Traditsiooniliselt serveeritakse neid pelmeele Lantern Festivalil, mis tähistab Hiina uusaasta hooaja viimast päeva.