Tõuasi teismeliste lapsi, Giora Shimoni leidsid, et nad kutsuvad tihti oma sõpru ühinema perekonna Sabbat söögiga . "Loomulikult," kirjutas ta, seda külalislahkust julgustas, "ja me tahame, et meie lapsed mäletaksid oma kodu kui tervitatav ja soe." Kuid teenides palju näljaseid teismelisi, rikkudes oma eelarvet, võib olla väljakutse. Nii Shimoni kavandas mõned taskukohased, kuid rahuldavad menüüd, millele ta sai tugineda, kui toitu toomas oli palju külalisi.
Majanduslik hingamispäeva õhtusöögimenüü rahvahulga jaoks
- Rich Chicken Noodle Soup (Liha) - Giora Shimoni teeb tarkadeks kana tiibade kasutamise - see on lihtne ja säästlik retsept, mis paneb puljongile rohkesti maitset tänu oma rikkalikele luudele.
- Lihtne röstitud kana (liha) - see väga põhiline röstitud kana retsept on hõlpsasti kahekordistunud. Bone-in-kana on eelarve-sõbralik ost, ja kuigi retsept nõuab tervet kana, saate asendada odavamate osadega, nagu reied. Kui soovite, võite ka pannil panna köögivilju, nagu porgandid, suvikõrvits ja kartulid.
- Basmati riis porganditega (Pareve) - Kui sa oled väsinud tavalisest riisist, on Giora Shimoni lihtne porgandiga riisi retseptsioon, mis muudab pisut kiirust. Shimoni ütleb, et tema lapsed armastavad magustoitu porgandite ja sibulate jagamiseks riisiga. Kui sul ei ole basmati, võite asendada teise pikateralise riisi.
- Röstitud brokkoli ingveriga (Pareve) - see on mitte ainult see retsept kiire ja lihtne, see on täiesti maitsev. Kõik, mida peate tööhorseeriköögiviljaks muutma midagi erilist, on oliiviõli, natuke värsket ingverit, soolatükki ja kiiret küpsetamist kuumas ahjus.
- Apple Cake (Pareve) - see firma-vääriline kook, mille kihid on kaneeli lakitud õunad, on klassikaline näide džerdist, mida nimetatakse juudi õunakookiks.
Majanduslik hingamispäeva lõunapoolne menüü rahvahulga jaoks
- Sweet Soy Chicken Wings (liha) - magus ja maitsev, need küpsetatud kana tiivad on kogu pere lakkumise sõrmede ja palub rohkem.
- Röstitud köögiviljad (Pareve) - mitte ainult nad on terved, kergesti valmistatavad ja maitsvad, kuid röstitud köögiviljad on väga eelarvesõbralikud, eriti kui valite mis tahes köögiviljad hooajal.
- Kui soovite panna punast liha, on üks kallimaid viise, kuidas seda teha, et valida retsepti, mis kasutab jahvatatud veiseliha. Kaks head valikuvõimalust pakuvad riisi serveeritud liha ja köögiviljatooteid või liharibasid .
- Ahjus küpsetatud kanakana (liha) - See leiba küpsetatud kanaliha on küpsetatud, kana-sõbralik retsept küpsetatud kana jaoks kiire ja lihtne, ütleb Giora Shimoni, "järgmisel päeval isegi hea! Mis veel võiks keegi paluda retsepti?"
- Vene kastmesalat (Pareve) - sisaldab kõvaks keedetud mune, hernes ja porgandeid ning muudab harilikult kartuli salatist huvi. Kas see on asi midagi soojemat? Kartulipudingiga on raske kartuli Kugeli jaoks valesti minna.
- Sour Cherry ja Nectarine Crisp (Pareve) - saate kasutada seda värsket või külmutatud puuvilja selles lihtsas ja tervislikus puuviljas karge. Ja kui mõni teine puu on müügil (või hooajal), saate seda kirsside ja nektariinide jaoks vahetada.