Lihtne Roast Kana (Liha)

Röstitud kana tõestab, et mõnikord on lihtsam parem. Lihtsalt segage vürtsid, karvkana ja küpseta ahjus katmata. Te saate valmistada ja serveerida isegi kergemini, ostes kana lõigatud kaheksanda kohal. Tulemuseks on niiske ja maitsekas kana eine, mida kõik armastavad.

Mida vajate

• 1 3 1/2-nael (1,5 kilo) kana (lõigatud kaheksakümmend)
• 1/4 tassi oliiviõli
• 2 tl paprika
• 2 tl küüslaugupulbrit
• 2 tl sibulapulbrit
• 1 tl soola
• 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 1/2 tassi vett

Kuidas seda teha

1. Asetage kana madalasse pannile.
2. Sega õli ja vürtsid kaussi. Rub kana. Katke ja jahutage vähemalt tund või üleöö.
3. Mäleta marinaad ära. Vala vesi madalasse küpsetusplaadisse. Paigaldage riiul veega. Asetage kana rackile.
4. Kuumuta ahi 375 F (190 C).
5. Röstitud kana, katmata, 1 tund või kuni kana on pehme ja tema mahlad läbivad selge, kui kallutatud kahvliga.

VARIATSIOONID:

• Lisage marinaadile 1 kuni 2 supilusikatäit valget veini.
• Pange sibul viilud racki all pannil.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	1060
Kogu rasv	67 g
Küllastunud rasv	17 g
Küllastunud rasv	31 g
Kolesterool	332 mg
Naatrium	314 mg
Süsivesikud	4 g
Kiudaine	1 g
Valk	105 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)